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컬리
냉동 (종이포장)
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1Box
1.8kg
상품설명/상세정보 참조
- 소고기 함유 - 본 제품은 돼지고기, 닭고기, 대두, 밀, 우유, 토마토,계란, 아황산류를 사용하는 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.
해당 상품은 냉동 제품입니다 정육 상품의 특성상 3% 내외의 중량 차이가 발생할 수 있습니다. 이미 냉동된 바 있으니 해동된 제품은 재냉동 시키지 마십시오.
캠핑 혹은 모임을 빛내줄 완벽한 스테이크, Perfect Cut으로 만나보세요. 고유의 육향과 육즙을 오롯이 느낄 수 있도록, 부위별로 딱 알맞은 두께를 찾아 정형했답니다. 지금 만나볼 상품은 꽃처럼 퍼진 마블링을 지닌 꽃갈비 부위인데요. 갈비 부위 중에서도 육향이 진하고 육질이 연해, 스테이크용으로 사랑받는 부위이랍니다. 웅장한 자태의 우대 꽃갈비를 2대씩 포장해 3팩으로 보내드리니, 고마운 분께 건네보세요. 고급스럽고 활용도 높은 선물이 되어줄 거예요.
Perfect Cut 우대꽃갈비 스테이크 세트 ・중량 : 600g X 3팩
・특징 : 캠핑 혹은 모임에 활용하기 좋은 우대 꽃갈비 스테이크 세트입니다.
구입 전 확인하세요 ・선물세트를 넣을 수 있는 전용 부직포 가방을 함께 보내드립니다.
이렇게 조리하세요 1. 고기 안팎의 온도가 일정해지도록 요리하기 30분 전에는 실온에 꺼내두세요.
2. 키친타올로 소고기의 핏물을 가볍게 제거해 주세요.
3. 속까지 열이 고루 전달될 수 있도록 뼈와 살코기 사이에 칼집을 내주세요.
4. 취향에 따라 소금, 허브, 올리브오일 등으로 마리네이드하면 더욱 풍성하게 즐길 수 있어요.
5. 팬이나 그릴에 소고기를 뼈째로 올려 센 불에 양면을 노릇하게 구워주세요.
6. 육즙이 배어나온 기름을 뼈 주변에 끼얹어가며 구워주세요.
7. 뼈와 살을 분리한 뒤, 살코기를 먹기 좋은 크기로 잘라 표면을 한 차례 구워 드세요.
이렇게 보관하세요 ・-18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.
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