[청동 브론즈 파스타] 유기농 듀럼 통밀의 고소한 매력
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1봉
500g
- 밀 함유 * 대두 혼입가능성 있음
이탈리아에서 170년이 넘는 시간 동안 파스타를 만들어 온 룸모의 유기농 통밀 파스타면을 소개할게요. 이탈리아산 유기농 듀럼 통밀을 사용해 고소한 풍미와 쫀득한 식감을 자랑하는 제품이에요. 조리 후에도 알덴테 식감이 유지되도록, 전통적인 방식으로 천천히 반죽하고요. 청동판으로 거칠게 뽑아낸 면은 쉽게 불지 않으면서도 소스가 잘 배어든답니다. 가장 대중적인 스파게티부터 앙증맞은 숏파스타까지 5가지 종류를 준비했으니, 취향과 용도에 맞게 선택해 보세요.
01. 유기농 통밀 스파게티 ・중량 : 1봉(500g)
・특징 : 가장 대중적인 모양과 굵기의 파스타 면이에요.
・활용팁 : 토마토, 크림 등 다양한 소스와 훌륭한 궁합을 자랑해요.
・조리법 : 끓는 물에 1인분(약 100g)의 면을 넣고 약 9분 간 삶아 주세요.
02. 유기농 통밀 링귀네 ・중량 : 1봉(500g)
・특징 : 스파게티 면을 납작하게 누른 듯한 형태의 파스타 면이에요.
・활용팁 : 제노베제 페스토와 잘 어울리며, 특히 조개를 비롯한 해산물 소스와의 궁합이 무척 뛰어나요.
・조리법 : 끓는 물에 1인분(약 100g)의 면을 넣고 약 10분 간 삶아 주세요.
03. 유기농 통밀 푸질리 ・중량 : 1봉(500g)
・특징 : 나선형으로 꼬아진 모양이 독특한 파스타예요. 꼬인 부분 사이로 소스가 배어들어 풍성한 식감을 자아내요.
・활용팁 : 푸질리는 대부분의 소스와 잘 어울려요. 콜드 파스타로 활용하기에도 제격이랍니다.
・조리법 : 끓는 물에 1인분(약 100g)의 면을 넣고 약 8분 간 삶아 주세요.
04. 유기농 통밀 엘리코이달리 ・중량 : 1봉(500g)
・특징 : 나선형으로 살짝 비틀어진 모양의 파스타예요. 표면에 물결 무늬가 있어 식감이 독특하답니다.
・활용팁 : 모든 소스와 잘 어울리지만, 특히 라구소스와의 궁합이 무척 좋답니다.
・조리법 : 끓는 물에 1인분(약 100g)의 면을 넣고 약 11분 간 삶아 주세요.
05. 유기농 통밀 리가테 ・중량 : 1봉(500g)
・특징 : 양끝이 어슷하게 잘린 펜촉 모양의 파스타예요. 속이 비어 있어 소스가 충분히 배어들어 풍성한 감칠맛을 즐길 수 있어요.
・활용팁 : 토마토, 크림 등 다양한 소스와 훌륭한 궁합을 자랑해요.
・조리법 : 끓는 물에 1인분(약 100g)의 면을 넣고 약 10분 간 삶아 주세요.
조리 가능한 인분 ・파스타의 1인분 적정량은 약 100g입니다. 룸모 유기농 통밀 파스타 면으로 약 5인분을 조리할 수 있어요.
・1인분의 양은 개인에 따라 편차가 있을 수 있으므로 구입 시 참고해주세요.
보관법 ・직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하세요.
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