원산지: 국내산
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컬리
냉장 (종이포장)
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1팩
250g~300g
-본 제품은 고등어, 새우, 게, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 등)을 이용한 제품과 같은 제조시설과 같은 시설에서 제조
수령 후 가급적 빠른 섭취 부탁 드립니다
흰 살점이 주는 담백한 감칠맛, 오롯이 즐기고 싶다면 이호의 손질 참가자미를 추천할게요. 탄탄한 수산 경력의 베테랑이 국내 해협에서 잡아 올린 신선한 가자미를 깔끔하게 손질해 준비했어요. 소가구가 즐기기에 부담 없는 크기이지만, 통통한 살점은 오롯이 맛볼 수 있답니다. 별도의 간이 되어 있지 않은 상품이니 소금 간을 살짝 더해 그대로 구워보세요. 비린내가 적어서 어떤 요리를 해도 무척 잘 어울릴 거예요.
크기를 비교해 보세요 ・사진을 통해 일반 참가자미와 프리미엄 참가자미의 크기를 한눈에 확인하세요.
・신선식품 특성 상 모양과 크기가 조금씩 다를 수 있으나, 200~300g 사이의 참가자미를 선별해 보내드리고 있습니다.
이렇게 활용하세요 ・구이 : 가자미에 칼집을 낸 뒤 맛소금을 앞뒤로 고루 발라 간을 해주세요. 부침가루나 밀가루를 발라 구워주면 겉면을 바삭하게 조리할 수 있어요.
・조림 : 바닥에 무를 깔고 칼집 낸 가자미를 올려주세요. 간장, 고춧가루, 맛술, 간 양파 등을 배합한 양념장을 올린 뒤 뚜껑을 열고 가열하다가, 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 약 5분간 추가로 조려 주세요.
이렇게 보관하세요 ・0~10℃에서 냉장 보관하세요.
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