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쇼핑백 미포함 / 유통기한: 2024-12-31까지 (햇올리브유) 산도:0.13% / 폴리페놀 597mg/ 올레오칸탈 138mg 햇올리브는 폴리페놀 함량으로 칼칼/매콤한 맛이있습니다.
2022년 10월, 첫 수확일 오전에 따낸 피쿠알 올리브를 냉압착하여 담은 엑스트라 버진 올리브 오일이에요. 처음 수확한 올리브만으로 만드는 만큼, 극히 한정된 수량으로만 만날 수 있어 더욱 특별하지요. 에메랄드를 연상하게 하는 진한 초록빛과 다채로운 아로마가 오롯이 담겨있습니다. 영롱한 색감을 충분히 즐길 수 있도록 투명한 병에 담아 보내드려요. 갓 수확한 올리브를 입안 가득 머금은 것처럼, 깨끗하고 신선한 풍미를 경험하고 싶은 분에게 추천해요.
퍼스트 데이 하베스트 리미티드 에디션 피쿠알 엑스트라 버진 ・용량 : 500mL X 1병
・생산국 : 스페인
・품종 : 피쿠알
・산도 : 0.13%
・특징 : 알싸한 후추 향과 함께, 매캐하면서도 쌉쌀한 풍미가 조화롭게 어우러집니다. 폴리페놀을 597mg, 올레오칸탈을 138mg 함유하고 있어요.
・테이스팅 노트 : 스페인의 강렬한 햇살을 맞고 자란 토마토처럼 신선한 과일 향이 풍부하게 느껴집니다.
유의사항 ・올리브유는 8℃ 이하에서 하얗게 굳는 성질이 있어요. 이는 자연스러운 현상으로 조금 더 높은 온도에 두면 원래의 액상으로 돌아오며, 품질에는 이상이 없으니 안심하세요.
활용팁 ・올리브 오일 본연의 매력을 온전히 느낄 수 있도록 갓 구운 빵이나 샐러드, 요거트, 아이스크림 등 향이 강하지 않은 요리와 함께 즐기는 것을 추천해 드려요.
보관법 ・직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관하세요.
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