영국 레스터 주에서 만드는 전통 치즈
원산지: 상품설명/상세정보 참조
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영국 레스터 주에서 만드는 전통 치즈
[쿰 캐슬]
레드 레스터 체다
40년 전통을 자랑하는 영국의 유제품 브랜드, 쿰 캐슬이 선보이는 레드 레스터 체다를 소개합니다. ‘레드 레스터’는 영국의 레스터셔 주에서 만들어 온 전통 치즈예요. 먹음직스러운 주황빛이 눈에 띄는데요. 한 조각 잘라 먹어보면 견과류의 고소하면서도 부드러운 풍미와 은은한 단맛이 느껴집니다. 그대로 드셔도 좋지만, 치즈 스커트를 만들고 싶을 때나 그릴드 치즈 샌드위치 등에 활용해 보세요. 살짝 녹이면 풍미가 더욱 녹진해진답니다.
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