[마정기름집] 100% 통깨 햇참기름 2종 (택1)
깔끔하게 짜서 담은 고소한 맛
원산지: 상품설명/상세정보 참조
12,500원~
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상온 (종이포장)
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- 판매단위
1병
- 중량/용량
180mL / 350mL
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1병
180mL / 350mL
50년 전통을 자랑하는 파주 명물, 마정기름집. 마정기름집이 만든다면 외국산 참기름도 더욱 특별해지죠. 지금 소개하는 100% 통깨 햇참기름은 알이 깨끗하고 잘 여문 통깨만을 꼼꼼히 엄선해 완성한 제품이에요. 3대째 가업을 이어 축적한 로스팅 노하우로 정성껏 볶고, 필터링 작업을 통해 더욱 깨끗하게 담아냈답니다. 가정에서 부담 없이 쓰기 좋은 두 가지 용량으로 준비했으니 요리에 깊은 맛과 향을 더해 보세요.
50여 년 노하우로 완성한 기름 잘 여문 통깨가 고소함 가득 머금은 한 병의 기름이 되기까지, 모든 과정에는 마정기름집의 오랜 전통과 비법이 스며 있어요. 알이 깨끗한 참깨와 들깨를 엄선하는 것부터 시작해 공정 하나하나에 세심한 손길이 닿지 않은 곳이 없죠. 계약 농가를 통해 원료를 안정적으로 수매하는 것은 물론, 최적의 온습도를 맞춘 창고에 깨를 보관하기에 일관된 품질을 유지할 수 있어요. 상태와 특성에 맞는 온도로 로스팅을 거친 깨는 최신 설비를 통해 신속하게 착유되는데요. 참기름과 들기름 기계를 구분하여 착유하기에, 각 기름 본연의 맛까지 오롯이 살리고 있답니다.
01~02. 100% 통깨 햇참기름 ・선택 가이드 : ①1병(180mL), ②1병(350mL)
・특징 : 100% 통깨로 깔끔하게 착유한 햇참기름이에요. 고소하고도 진한 맛과 향을 오롯이 품고 있어요.
보관법 ・직사광선을 피해 어둡고 서늘한 곳에 보관해 주세요.
유의사항 ・동절기나 냉장 보관 시, 응고 및 동결되는 경우가 있어요. 이는 제품의 이상이 아니며, 드시기 전 병을 가볍게 흔들어 사용하시면 맛과 향이 더욱 풍부해집니다.
1976년, 파주시 문산읍에서 처음으로 문을 연 마정기름집은 좋은 기름을 생산하겠다는 일념으로 3대째 기름 외길만을 고수하고 있는 곳이에요. 국내산 기름은 우리 땅에서 나고 자란 햇깨로만 착유하고, 수입산 기름도 잘 여물어 품질이 좋은 깨만 꼼꼼히 엄선해 사용하지요. 나와 가족이 먹는 기름을 만든다는 마음으로 철이 지난 묵은 깨나 깨분은 일절 사용하지 않고 매일 깨끗한 새 기름을 착유하고 있답니다. 한 병에 오롯이 담아낸 방앗간 기름의 고소하면서도 진한 풍미, 마정기름집과 함께 누려 보세요.
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