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1개
70g
- 지바라, 듈세: 우유 함유 * 전상품: 본 제품은 우유, 대두, 땅콩, 호두를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
100년 전통의 프랑스 초콜릿 브랜드, 발로나는 초콜릿의 전 제조 과정을 직접 관리하는 빈 투 바 브랜드입니다. 까다로운 기준으로 엄선한 카카오를 정성껏 로스팅하여 발로나만의 품격이 담긴 초콜릿을 만들어 내지요. 태블릿 초콜릿은 오랜 노하우로 섬세하게 블렌딩한 초콜릿 바예요. 와인처럼 블렌딩 비율에 따라 달라지는 풍미가 매력적이랍니다. 독보적인 풍미를 자랑하는 그랑 크뤼 블렌드 라인과 크림처럼 부드러운 매력이 돋보이는 블론드 레인지 라인을 준비했으니, 취향에 따라 선택해 보세요.
01. 코문투 80% ・중량 : 1개(70g)
・특징 : 그랑 크뤼 블렌드 라인으로, 발로나의 100주년을 기념하여 만든 특별한 초콜릿이에요. 카카오의 풍미가 풍부하게 느껴지며 구운 카카오닙스의 고소한 향으로 마무리됩니다.
02. 과나하 70% ・중량 : 1개(70g)
・특징 : 그랑 크뤼 블렌드 라인으로, 발로나를 대표하는 초콜릿 중 하나예요. 신선한 카카오에서 느낄 수 있는 쌉쌀한 풍미와 은은한 단맛이 고스란히 담겨있습니다.
03. 까라이브 66% ・중량 : 1개(70g)
・특징 : 발로나의 그랑 크뤼 블렌드 라인입니다. 카카오 본연의 쌉쌀한 풍미와 구운 과일의 단맛이 조화롭게 어우러지며, 끝 맛은 가벼운 참나무 향으로 마무리됩니다. 뛰어난 균형감이 돋보여요.
04. 지바라 40% ・중량 : 1개(70g)
・특징 : 발로나의 그랑 크뤼 블렌드 라인입니다. 바닐라, 맥아의 부드러운 풍미와 달콤한 맛이 풍부하게 느껴져요.
05. 듈세 35% ・중량 : 1개(70g)
・특징 : 발로나의 블론드 레인지 라인 화이트 초콜릿입니다. 버터의 부드러운 풍미가 느껴지며 쇼트브레드의 고소하면서도 짭짤한 맛이 달콤한 풍미를 더욱 돋보이게 해줘요.
보관법 ・직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관하세요.
1922년에 설립된 프랑스의 초콜릿 브랜드, 발로나는 '빈 투 바(Bean to Bar)' 초콜릿 브랜드입니다. '최고의 초콜릿을 만들기 위해서는 최고의 재료를 사용해야 한다.'라는 원칙 아래, 카카오 재배부터 초콜릿 제조까지 전 과정을 직접 관리하며 다양한 라인업을 선보이지요. 또한, '에콜 발로나(L'Ecole Valrhona)'라는 학교를 운영하며 전문 쇼콜라티에를 양성하고 있는데요. 에콜 발로나의 인재들과 함께 창의적인 시도를 거듭하며 더 높은 품질의 초콜릿을 만들기 위해 끊임 없이 혁신해왔답니다. 발로나가 선보이는 세계적인 수준의 프리미엄 초콜릿을 컬리에서 경험해 보세요.
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