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컬리
냉동 (종이포장)
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1봉
1kg
벨기에산
알류(계란), 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 게, 새우, 고등어, 복숭아, 토마토, 돼지고기, 아황산류, 호두, 쇠고기, 닭고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 잣을 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다,
제조일로부터 2년입니다.
양배추를 작게 줄여 놓은 듯한 방울양배추. 구웠을 때 식감이 살아나고 고소한 단맛이 느껴지는 채소예요. 그래서 스테이크나 구이 요리에 맛과 멋을 더해주는 가니쉬로 자주 활용되죠. ardo가 원하는 때에 언제든 꺼내 쓸 수 있도록 냉동 방울양배추를 준비했어요. 벨기에산 방울양배추를 깨끗이 세척 후 살짝 데쳐주고요. 급속 냉동으로 고유의 맛과 영양을 오롯이 보존했답니다. 넉넉한 양이니 간단한 가니쉬는 물론이고 샐러드, 스프, 카레 등 다양한 요리에 활용해 보세요.
활용팁 ・가니시 : 스테이크를 준비할 때, 방울양배추도 살짝 구워 가니시로 즐겨보세요.
・볶음 : 달군 팬에 베이컨을 볶다가 방울양배추를 넣고 굴소스, 후추, 약간의 참기름으로 간을 해주세요.
Tip. 오래 볶을수록 쓴맛이 날 수 있으니, 최대한 빠르게 볶아주시면 더욱 맛있습니다.
보관법 ・-18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.
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