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컬리
냉동 (종이포장)
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1세트
1080g
상품설명/상세정보 참조
- 중화면: 밀 함유 - 사천 짜장소스: 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 조개류(굴) 함유 - 이 제품은 알류, 메밀, 땅콩, 게, 새우, 오징어, 쇠고기, 복숭아, 토마토, 아황산류, 고등어, 우유, 호두, 조개류(전복, 홍합 포함), 잣을 포함한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
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중식 요리를 말할 때 절대 빼놓을 수 없는 이름이 있죠. 대가 중의 대가, 이연복 셰프가 운영하는 목란입니다. 이번에는 목란의 대표메뉴, 짜장면에 매콤칼칼한 변주를 준 사천 짜장면이 컬리를 찾아왔어요. 목란 짜장면 특유의 달달하고 감칠맛 나는 소스에 돼지고기와 양파 등 건더기를 아낌없이 썰어 넣고, 얼얼한 사천의 매운맛을 더해 주었지요. 면을 삶고 소스를 데우기만 하면 대가의 요리 한 그릇을 간편하게 맛볼 수 있답니다.
사천 짜장면 ・구성 : ①중화면(250g X 2개입), ②사천 짜장 소스(290g X 2개입)
・특징 : 매콤칼칼한 소스가 입맛을 자극하는 사천 짜장면이에요. 돼지고기와 양파, 감자, 호박 등 건더기가 푸짐하게 들어가 풍성한 식감을 자랑합니다.
짜장면 조리법 1. 냉동 상태의 면을 끓는 물에서 2분간 삶은 후, 건져내어 물기를 잘 빼서 그릇에 담습니다.
2. 냉동 상태의 소스를 패키지 째 뜨거운 물에 소스를 봉지째 넣고 5분간 중탕으로 해동 및 가열하세요.
3. 각각 데운 면과 소스를 그릇에 담고 골고루 잘 저은 후 드세요.
목란은 중식 요리의 '대가' 이연복 셰프가 이끄는 중식 레스토랑입니다. 어린 나이에 중식에 입문한 후로 지금의 대가에 이르기까지, 이연복 셰프는 40년이 넘는 시간 동안 오로지 중식에만 몰두해 왔어요. 그 노하우를 고스란히 담아 1998년 문을 열게 된 목란은 동파육, 멘보샤 등의 시그니처 메뉴를 비롯해 다양한 중식 요리를 선보이며 연희동의 소문난 중식 맛집으로 자리잡게 되었죠. 멀리서 찾아올 정도로 많은 사랑을 받고 있는 목란의 일품 요리를 이제 가정으로 보내 드릴게요.
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