톡톡 씹히는 식감이 매력적인
원산지: 상품설명/상세정보 참조
카무트는 고대 이집트에서부터 먹기 시작하였다고 알려진 밀이에요. 셀레늄을 비롯해 아연, 식이섬유 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있지요. 식감은 마치 옥수수처럼 톡톡 씹히며 쫀득한데요. 씹을수록 고소한 맛이 번져 나온답니다. 카무트를 부담 없이 경험해보고 싶다면, 카무트 혼합곡을 만나보세요. 카무트와 귀리를 메인으로 기장, 찰보리 등 7가지 곡물을 골고루 섞어 담았거든요. 백미와 섞어 밥을 짓거나, 살짝 삶아 샐러드 토핑으로 활용해도 좋답니다.
카무트 혼합곡 ・중량 : 1팩(1kg)
・구성 : ①카무트 8%, ②귀리 40%, ③밀 20%, ④기장 6%, ⑤찰보리 10%, ⑥수수쌀 10%, ⑦찹쌀 6%
밥을 지어보세요 1. 백미와 카무트 혼합곡을 1:1 비율로 섞어주세요.
2. 밥물은 평소 물의 양보다 20% 정도 더 넣어 잡곡 모드로 취사해주세요.
Tip. 기호에 따라 혼합곡의 비율을 점차 높여가며 드셔보시는 것을 추천 드립니다.
Tip. 좀 더 부드러운 식감을 원하시면 혼합곡을 불린 뒤 밥을 지어주세요.
이렇게 활용하세요 ・반나절 이상 충분히 불린 카무트 혼합곡을 삶아 샐러드 토핑으로 올려보세요. 카무트의 톡톡 터지는 식감과 고소한 맛이 잎채소와 조화롭게 어우러진답니다.
이렇게 보관하세요 ・직사광선을 피해 가급적 서늘한 곳에 보관하세요.
・개봉 후에는 밀폐한 상태로 냉장 보관을 권장 드립니다.
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