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구수하고 칼칼한 국물 맛
원산지: 상품설명/상세정보 참조
방방곡곡이 대한민국 각지의 맛있는 요리를 찾아 집으로 보내드릴게요. 이번에 가져온 강릉식 장칼국수는 된장과 고추장을 술술 풀어 넣어 구수하면서도 칼칼한 맛이 일품이에요. 얇고 널찍하게 제면한 칼국수 생면은 후루룩 넘어가는 부드러운 식감을 자랑하지요. 여기에 풍성함을 더해줄 애호박과 대파는 물론, 고소한 마무리를 책임질 김가루와 깻가루까지 한데 담았답니다. 간단한 조리로 정감 가는 한 그릇을 완성해 보세요.
강릉식 장칼국수 ・중량 : 1팩(634g)
・구성 : ①칼국수면 2봉, ②애호박 1봉, ③대파 1봉, ④장칼국수 소스 2봉, ⑤깻가루 2봉, ⑥김가루 1봉
・특징 : 된장과 고추장을 풀어넣어 구수한 국물 맛이 일품이에요. 면은 얇고 널찍하게 제면해 부드럽게 드실 수 있습니다.
조리법 (2인분 기준) 1. 애호박과 대파 1봉을 흐르는 물에 세척한 뒤, 대파는 송송 썰어주세요.
2. 냄비에 물 1,500mL과 장칼국수 소스 2봉을 넣은 후 센 불로 끓여주세요.
3. 물이 끓기 시작하면 칼국수면 2봉과 애호박, 대파를 넣고 중불에서 8~9분간 끓여 줍니다.
Tip. 끓는 육수에 계란 2개를 풀어 주면 더욱 부드럽게 드실 수 있어요.
Tip. 취향에 따라 물을 추가해 간을 조절하세요.
4. 그릇에 조리된 칼국수를 옮겨담고 깨와 김가루를 고명으로 올려주면 완성입니다.
보관법 ・-18ºC에서 냉동 보관하세요.
방방곡곡은 전국 팔도의 별미를 새롭게 재해석해 선보이는 간편식 브랜드예요. 간단한 조리만으로 각 지역의 특색이 담긴 요리를 완성할 수 있지요. 방방곡곡과 함께라면 먼 길을 떠나거나, 긴 웨이팅을 기다릴 필요 없이 전국 각지의 맛집이 바로 우리집이 된답니다. 전국 방방곡곡으로 떠나는 별미 여행, 컬리에서 시작해 보세요.
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