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김치와 돼지고기를 푸짐하게 넣은
원산지: 상품설명/상세정보 참조
과거에 두부를 만들고 남은 찌꺼기 정도로 여겨졌던 콩비지. 하지만 특유의 고소한 맛 덕분에 찌개로 활용하면 그 매력을 톡톡히 발휘하는 재료인데요. 자연에찬은 엄선한 재료로 만든 비지찌개를 준비했어요. 대두와 돼지고기, 김치 등 대부분의 재료를 국산으로 사용해 만족스러워요. 고소한 콩비지와 멸치육수의 개운한 맛, 돼지고기의 감칠맛이 적절한 조화를 이룬답니다. 혼자서도 부담 없는 양이니, 해동만 한 다음 간편하게 데워 즐겨 보세요.
보관법 ・-18ºC 이하에서 냉동 보관하세요.
해동법 ・상온에서 5~6시간 가량 자연 해동하거나, 드시기 하루 전 냉장 해동하세요.
조리법 ・전자레인지 조리 시(700W 기준) : 해동한 비지찌개를 전자레인지 전용 용기에 담고 2분간 데워 주세요.
・가열 조리 시 : 해동한 비지찌개를 냄비나 뚝배기에 담고 국물이 끓어오를 때까지 끓여 주세요.
자연에찬의 경영철학은 정직, 정성, 정도(正道), 단 세 가지입니다. 음식을 먹는 사람을 먼저 생각하는 마음으로 오직 바른 길만을 걷겠다는 뜻이 담겨 있어요. 자연에찬은 이 약속을 지키기 위해 보다 자연에 가깝고 건강한 재료를 찾기 위해 노력합니다. 꼼꼼하게 엄선한 식자재를 입고하는 과정부터 손질하고 조리하는 과정까지, 모두 수작업으로 진행하지요. 자연이 주는 선물을 식탁까지 고스란히 전달하고자 하는 자연에찬의 마음을 컬리에서 느껴 보세요.
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