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1개
230g
상품설명/상세정보 참조
- 우유 함유 * 대두, 밀, 토마토, 아황산류, 닭고기, 쇠고기 혼입 가능
카페 마마스 하면 가장 먼저 떠오르는 메뉴가 리코타 치즈 샐러드일 텐데요. 이번에 소개할 제품은 마마스 매장에서만 만날 수 있었던 시그니처 리코타 치즈예요. 국산 원유를 63% 이상 함유하였을 뿐만 아니라, 리코타 치즈만을 위해 제작한 전용 숙성고에서 숙성하여 신선한 풍미를 가득 담아냈답니다. 꾸덕하면서도 쫀득한 식감 역시 정말 매력적인데요. 신선한 채소에 리코타 치즈를 얹고 견과류와 건 크랜베리를 고루 뿌려 드세요. 노릇하게 구운 치아바타까지 곁들이면 마마스에서 즐기던 멋스러운 브런치가 금세 완성될 거예요.
활용팁 ・샐러드 : 신선한 채소에 리코타 치즈를 한 스쿱 얹고 좋아하는 견과류와 건 크랜베리를 뿌린 다음, 발사믹 드레싱과 함께 드세요.
・오픈 샌드위치 : 노릇하게 구운 치아바타나 바게트에 리코타 치즈를 두툼하게 바르고 꿀, 견과류를 곁들여 드세요. 건 크랜베리를 조금 뿌려 주면 상큼한 풍미를 더할 수 있답니다.
보관법 ・0~10ºC에서 냉장 보관하시고, 개봉 후에는 가급적 빨리 드세요.
카페 마마스는 2002년 서소문의 작은 가게로 처음 시작했어요. 특별한 홍보 없이 오로지 맛 하나로 동네 주민들의 입소문을 타, 지금은 서울에 20여 개의 매장을 갖춘 브랜드로 거듭나게 되었죠. 카페 마마스가 20년 세월 동안 많은 사랑을 받을 수 있었던 비결은 신선한 재료와 정직한 제조 방식에 있는데요. 빵과 스프는 물론 리코타 치즈와 피클, 드레싱 등 모든 재료를 마마스만의 레시피로 직접 굽고 다듬어, 진심을 담은 음식을 대접하고 있답니다. 특별한 레시피보다는 정직함이 맛의 비결이라고 말하는 카페 마마스와 함께 바쁜 일상 속에서도 나를 위한 한 끼를 챙겨보세요.
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