글루텐 걱정 없는 꼬마 어묵바
원산지: 상품설명/상세정보 참조
60년 전통의 부산 어묵 브랜드, 고래사가 선보이는 야채듬뿍 꼬마바를 소개할게요. 질 좋은 연육에 국산 대파, 양파, 당근, 양배추를 썰어 넣고 작은 크기로 빚어 만들었어요. 국산 야채가 24% 함유되어 있을 뿐 아니라 글루텐 걱정도 없어, 아이들은 물론 식단 조절 중인 분들께도 딱이랍니다. 노릇하게 구워 그대로 즐겨도 좋지만, 취향에 맞는 소스를 곁들이거나 떡볶이 양념을 듬뿍 묻혀 즐겨 보세요. 담백한 속살에 짭짤한 감칠맛이 더해지니 더할 나위가 없을 거예요.
야채듬뿍 꼬마바 ・중량 : 1봉(250g / 10개입)
・특징 : 연육과 대파, 양파, 당근, 양배추 등을 반죽해 앙증맞은 크기로 빚은 꼬마바입니다. 별도의 소스는 동봉되지 않는 점 참고해 주세요.
이렇게 활용하세요 ・케첩과 머스타드, 칠리소스 등 좋아하는 소스를 곁들여 즐겨 보세요.
・떡볶이, 순대, 튀김 등의 분식 메뉴와 함께 풍성한 한 상을 완성해도 좋습니다.
이렇게 조리하세요 ・에어프라이어 조리 시 : 180℃로 예열한 에어프라이어에 냉동 상태의 꼬마바를 겹치지 않게 넣고 약 6분간 조리하세요. (5개 기준)
・전자레인지 조리 시 : 뚜껑이 있는 전용 용기에 꼬마바를 겹치지 않게 넣고 1분 ~ 1분 20초간 조리하세요.
・프라이팬 조리 시 : 자연 해동한 꼬마바를 식용유를 두른 팬에 올려 앞 뒤로 노릇하게 구워 주세요.
이렇게 보관하세요 ・-18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.
고래사어묵은 古(옛 고), 來(올 래), 思(생각 사)에서 이름을 따온 것과 같이 옛사람들의 지혜와 생각이 담긴 어묵을 만드는 브랜드입니다. 1963년, 물맛 좋기로 소문난 부산 부전동에 터전을 잡고 보존료나 착색료, 밀가루 없이 맛 좋은 어묵을 만들기 시작했지요. 신선한 생선과 그 맛을 보강해줄 부재료를 엄선한 뒤 최상의 비율로 배합해 반죽을 완성하고, 튀겨내요. 어묵을 안전하고 청결하게 제조하기 위해 국내에서는 유일하게 급속 냉각 방식과 탈유 시스템을 생산 제조 과정에 접목했답니다. 반찬용, 간식용 어묵부터 색다르게 즐기는 프리미엄 어묵을 선보이는 등 고래사어묵은 어묵의 대중화에 누구보다 앞장서고 있습니다.
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