원산지: 국내산
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컬리
냉장 (종이포장)
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1팩
400g
-본 제품은 고등어, 새우, 게, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 등)를 이용한 제품과 같은 제조시설에서 제조
수령 후 가급적 빠른 섭취 부탁드립니다.
등 푸른 생선의 대표주자, 삼치. 담백하고 고소한 맛은 물론이고, 살이 부드러워 아이들에게 내어주기도 좋은데요. 번거로움 없이 누구나 간편하게 사용하기 좋은 구이용 삼치를 소개할게요. 국산 삼치의 머리부터 지느러미, 내장, 꼬리까지 깔끔하게 제거하고요. 구워 먹기 좋은 형태로 손질해 담았어요. 노량진 시장의 28번 중도매인은 매일 새벽 들어온 삼치 중 가장 좋은 원물을 선별해 신선함이 살아있답니다. 한두 번 먹기 좋은 양을 담았으니 부담 없이 장바구니에 담아보세요.
이렇게 보관하세요 ・0~10℃에서 냉장 보관하세요.
1. 삼치살 부위에 전분가루를 골고루 발라주세요.
2. 식용유를 팬에 충분히 두르고 중불로 맞춘 뒤, 굵은 소금을 뿌려주세요.
3. 팬에 삼치를 올리고 노릇노릇해질 때까지 약 10분간 앞뒤로 익혀주세요.
Tip. 껍질 부분은 3~5분간 익혀도 충분합니다.
Tip. 양조간장 2큰술에 레몬즙, 연겨좌, 고추냉이 약간을 넣어 양념간장을 만들어 보세요. 삼치구이를 한결 산뜻하게 즐길 수 있을 거예요.
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