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메종엠오가 설레는 마음으로 준비한 명절 세트를 만나보세요. 고급스러운 포장을 풀면 2단 구성의 목함이 단정한 모습을 드러냅니다. 인생 마들렌이라 극찬 받는 시그니처 마들렌 3종, 소복소복 부서지는 식감이 일품인 사브레, 바삭함 속에 깊은 맛이 담긴 튜일, 쫀득하게 부서지는 누가틴까지 달콤한 디저트를 골라 담았어요. 수준 높은 프랑스 디저트로 감미롭고 행복한 기쁨을 선물해주세요.
메종엠오 마들렌 2단 세트 ・구성(1단) : ①마들렌 플레인, ②마들렌 글라세, ③마들렌 소금초코, ④누가틴 로즈 후랑보와즈, ⑤누가틴 쎄자므, ⑥누가틴 카카오
①마들렌
・중량 : 30g X 3개입
・특징 : 프랑스산 버터의 고소함과 은은한 달콤함이 그대로 느껴지는 기본 마들렌이에요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 메종엠오의 대표 제품이자 베스트셀러이기도 하지요.
②마들렌 글라세
・중량 : 35g X 3개입
・특징 : 상큼한 레몬 시럽을 코팅한 마들렌이에요. 갓 짠 레몬즙처럼 레몬의 산미가 달콤한 시럽의 맛을 싱그럽게 감싸준답니다. 코팅 속에 숨겨진 부드러운 마들렌 한 입이 포근한 기분까지 느끼게 해요.
③마들렌 소금초코
・중량 : 35g X 3개입
・특징 : 프랑스산 천일염과 초콜릿이 어우러진 마들렌으로 소금의 짠맛과 초콜릿의 단맛, 그리고 마들렌의 달고 부드러운 맛이 적절히 조화를 이뤄요.
④누가틴 로즈 후랑보와즈
・중량 : 40g X 1봉
・특징 : 뜨겁게 가열한 황금색 캐러멜에 얇게 썰어 다진 아몬드와 로즈 향을 더하고, 라즈베리 크리스피와 라즈베리 파우더를 뿌려 굳힌 프랑스 디저트입니다. 바삭하게 부서지는 식감 사이로 캐러멜의 고소함과 달콤함이 느껴집니다.
⑤누가틴 쎄자므
・중량 : 30g X 1봉
・특징 : 뜨겁게 가열한 황금색 캐러멜에 고소한 깨와 볶은 현미를 섞어 굳힌 디저트입니다. 한국의 추석을 이미지화 하여 만든 과자로, 고소한 깨와 캐러멜의 달콤함이 조화롭습니다.
⑥누가틴 카카오
・중량 : 40g X 1봉
・특징 : 뜨겁게 가열한 황금색 캐러멜에 얇게 썰어 다진 아몬드와 카카오,카카오닙스를 섞어 굳힌 디저트입니다. 바삭한 식감은 물론 카카오의 달콤 쌉쌀한 향기가 고급스럽게 느껴집니다.
・구성(2단) : ⑦사브레 쇼콜라, ⑧사브레 패션 야오르트, ⑨튜일 피스타슈, ⑩푀이테 프로마쥬, (11)사브레 로즈, (12)사브레 바니유
⑦사브레 쇼콜라
・중량 : 110g X 1박스
・특징 : 바삭하지만 부드러운 식감에, 초코칩의 달콤함과 천일염의 짠맛이 어우러져 오묘한 감칠맛을 선사해요.
⑧사브레 패션 야오르트
・중량 : 110g X 1박스
・특징 : 패션후르츠 농축액과 살구 과육, 요거트 파우더를 넣어 베어 무는 순간 상큼함을 맛볼 수 있어요.
⑨튜일 피스타슈
・중량 : 70g X 1박스
・특징 : 얇고 바삭한 식감이 특징인 독특한 튜일 쿠키로, 잘게 다진 피스타치오를 넣어 본연의 풍미를 온전히 즐길 수 있어요.
⑩푀이테 프로마쥬
・중량 : 70g X 1박스
・특징 : 바삭한 파이 위에 치즈를 올리고 구워내 짭짤하고 바삭한 맛이 매력적인 디저트입니다.
⑪사브레 로즈
・중량 : 110g X 1박스
・특징 : 라즈베리 분말로 핑크빛을 입힌 작고 화사한 쿠키입니다. 향긋한 장미꽃향과 달콤한 버터 맛이 함께 조화를 이루고, 부드러운 반죽과 살짝 씹히는 라즈베리 크리스피로 식감에 변주를 주어 먹는 즐거움을 전해줘요.
⑫사브레 바니유
・중량 : 110g X 1박스
・특징 : 부드럽게 부서지는 식감의 앙증맞은 바닐라 쿠키입니다. 베이직한 재료만을 사용했기에 어느 티와도 잘 어울리고, 메종엠오의 품격이 고스란히 와닿는답니다.
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메종엠오는 정통 프랑스 파티스리 ‘피에르 에르메’ 도쿄 지점에서 동료로 만나 부부의 연을 맺은 오오츠카 테츠야 파티시에와 이민선 파티시에가 운영하는 파티스리입니다. 피에르 에르메는 프랑스 최고 훈장인 레지옹도뇌르 훈장을 받은 파티시에 ‘피에르 에르메’가 운영하는 파티스리로, 오오츠카 테츠야 파티시에는 피에르 에르메 도쿄 지점의 총괄 셰프로 일했습니다. 두 사람은 그들의 마음과 색깔을 담은 제품을 선보일 수 있는 파티스리를 만들고 싶다는 생각에서 메종엠오를 시작하게 되었죠.
프랑스와 일본에서 쌓아온 오랜 경험과 탁월한 노하우를 바탕으로 한 높은 수준의 파티스리로 사랑받고 있는 메종엠오는 프랑스의 전통 디저트부터 최신의 기술로 메종엠오만의 위트와 감각을 담은 제품을 매일 아침 한정 수량으로 만들고 있습니다. 섬세함과 밸런스를 강조하는 장인정신이 깃든 디저트이면서도 유머와 유쾌함을 놓치지 않으며 참신하고 즐거운 미각의 세계를 열어 나가고 있습니다.
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