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컬리
냉동 (종이포장)
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1박스
2.4kg
본 제품은 뼈에 의한 손상이 있을 수 있으므로 주의하십시오 -소꼬리 100% (쇠고기 함유) -돼지고기를 사용하는 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
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해당 상품은 냉동 제품입니다
영양가 있는 요리가 필요할 때면, 푹 끓인 알 꼬리가 절로 생각나는데요. 명절 상차림에도 부담 없이 올리기 좋도록, Kim’s butcher가 깐깐하게 선택하고 선보이는 선물세트를 만나보세요. 큼직한 소꼬리 뼈 한 벌을 그대로 담았답니다. 한 팩에 소꼬리 한 벌씩, 총 두 팩으로 구성했으니 넉넉하게 즐겨보세요. 깔끔한 부직포 가방에 담았기에 소중한 분께 건네는 선물로도 제격이랍니다.
Kim's Butcher 미국산 소 알꼬리 더블팩 ・ 중량 : 1.2kg X 2팩
・ 특징 : 한 팩에 소의 꼬리 뼈 한 벌을 담아, 총 두 팩을 구성했습니다. 찜이나 곰탕으로 즐길 수 있어요.
구입 전 확인하세요 ・ 선물세트를 넣을 수 있는 전용 부직포 가방을 함께 보내드립니다.
꼬리곰탕을 완성해 보세요 1. 꼬리를 6시간 정도 찬물에 담가 핏물을 빼주세요.
2. 냄비에 소꼬리를 넣고 10분간 데친 후 흐르는 찬물에 씻어주세요.
3. 냄비에 데친 꼬리가 잠길정도로 물을 넣고 물양이 절반이 될때까지 2~3번 반복하여 끓여주세요.
꼬리찜을 완성해 보세요 1. 꼬리를 6시간정도 찬물에 담가 핏물을 빼주세요.
2. 냄비에 소꼬리를 넣고 10분간 데친 후 흐르는 찬물에 씻어주세요.
3. 다른 냄비에 데친 꼬리를 넣고 꼬리가 잠길 정도로 물을 부어주세요.
4. 센 불에서 끓이다가 물이 끓기 시작하면 중간 불로 줄여 뼈와 살이 잘 분리될 때까지 졸여주세요.
5. 꼬리를 건져 접시에 올리고 기호에 따라 부추 겉절이 등과 곁들여 드세요.
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