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팩
120g*2
- 돼지고기, 소고기, 대두, 밀 함유 - 본 제품은 소고기, 돼지고기, 닭고기, 잣, 난류, 땅콩, 호두, 메밀, 고등어, 게, 새우, 토마토, 복숭아, 아황산류, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함)를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다.
솔가원은 갈비탕과 떡갈비로 이름난 의정부 맛집인데요. 이번에는 매장의 인기 메뉴, 한돈 떡갈비를 준비했어요. 국내산 한돈을 전통 방식으로 다지고 치대어 육즙과 식감을 살리고요. 매장의 비법이 그대로 담긴 소스로 은은한 감칠맛을 더했어요. 돼지 갈빗살을 함께 사용해 지방의 고소함과 살코기의 담백함이 완벽하게 조화를 이룬답니다. 두툼하게 빚은 떡갈비 2개를 담았으니 부담 없이 즐겨보세요.
보관법 ・ -18℃ 이하의 냉동실에 보관하세요.
조리법 ・ 에어프라이어 조리 : 냉동 상태의 떡갈비를 180℃로 예열한 에어프라이어에 넣고 6분간 조리한 뒤 뒤집어서 7~8분간 조리해 주세요.
・ 프라이팬 조리 : 냉동 상태의 떡갈비를 충분히 해동한 뒤, 기름을 두른 팬에 올려 약불로 노릇하게 익혀 주세요.
Tip. 기기의 사양에 따라 조리 시간이 달라질 수 있으니 조리 상태를 확인하며 시간을 조절해 주세요.
Tip. 과조리 시 육즙이 손실되어 식감이 퍽퍽해지니 주의하세요.
솔가원은 '소나무가 많은 공원'이라는 뜻을 지닌 의정부의 갈비탕, 떡갈비 전문 한식당입니다. 고유의 전통과 맛을 지키기 위해 2대째 가업을 이어오며 의정부 나들이 필수 맛집으로 거듭났지요. 일일이 손으로 다져서 만드는 전통 수제 방식 떡갈비와 깔끔하고 깊은 갈비탕은 물론이고요. 오랜 전통이 묻어나는 멋스러운 한옥집 또한 이곳의 매력이랍니다. 솔가원은 매장의 인기 메뉴를 가정에서도 간편하게 즐길 수 있도록 개발했는데요. 솔가원의 비법이 담긴 탕간 작업으로 고기의 맛을 끌어올려 더욱 특별하답니다. 솔가원이 선보이는 간편식으로 근사한 한 상을 완성해 보세요.
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