푸짐히 맛보는 영광굴비의 참맛
원산지: 국내산
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컬리
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어쩌다 한 번씩 구워 맛보던 영광굴비가 못내 아쉬웠다면 컬리가 준비한 영광굴비 대용량 제품을 만나보세요. 맛이나 품질 걱정을 덜어줄 법성포참맛의 영광굴비랍니다. 국내에서 잡아 올린 참조기에 국내산 천일염을 더해 맛을 돋웠어요. 1인이 맛보기 딱 좋은 크기의 영광굴비를 넉넉하게 담은 뒤 냉동 포장했으니 한 마리씩 꺼내 사용하기 편해요. 법성포 굴비의 깊은 참맛을 느껴보세요.
01~02. 영광굴비 ・ 선택 가이드 : ①0.6kg(10미), ②1.2kg(20미) 중에서 선택하세요.
・ 특징 : 참조기를 천일염으로 섭간한 냉동 영광굴비입니다. 굴비 한 마리는 1인이 맛보기 좋은 아담한 크기예요. 냉동실에 두고 한 마리씩 꺼내 사용하기 좋아요.
크기를 확인하세요 ・ 사진을 통해 굴비의 크기를 가늠해 보세요. 지금 소개하는 굴비는 1마리 당 60g내외이며, 중량이 클수록 굴비가 더 통통해요.
・ 마리당 중량에 맞춰 보내 드리는 만큼 크기, 모양이 조금씩 다를 수 있습니다.
이렇게 해동하세요 ・ 드시기 10~20분 전 상온에 굴비를 꺼내 놓은 뒤 키친타월로 물기를 닦아 구워 드세요.
조리 전 비늘을 제거해주세요 ・ 비늘이 많다는 것은 좋은 굴비라는 것을 뜻하지만, 조리할 때에는 비늘을 제거해야 비린내가 덜 납니다.
・ 꼬리에서 몸통 방향으로 칼을 슥슥 문질러 비늘을 제거해 주세요. 한 번 세척은 되어 있으나, 흐르는 물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 제거하고 구워드시면 더욱 좋습니다.
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