단 한 번의 냉동으로 감칠맛을 지킨
원산지: 상품설명/상세정보 참조
샛별배송
23시 전 주문 시 수도권/충청 내일 아침 7시 전 도착 (그 외 지역 아침 8시 전 도착)
컬리
냉동 (종이포장)
택배배송은 에코 포장이 스티로폼으로 대체됩니다.
1팩
품목별 상이
-본 제품은 게, 오징어, 조개류(굴, 바지락, 홍합)를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조된 제품
수령일 포함 최소 219일 남은 제품을 보내드립니다. (총 소비기한 365일)
물이 차갑고 맑은 노르웨이 연안에선 DHA, 오메가-3가 풍부한 고등어가 많이 잡힙니다. 이번에 소개하는 노르웨이 고등어는 현지에서 깨끗하게 손질한 뒤 곧바로 급속으로 얼린 One-Frozen 제품이에요. 고등어 고유의 감칠맛이 손실되는 것을 막기 위해 냉동하는 공정을 일원화하고 냉동 온도도 철저하게 유지했답니다. 살만 남긴 필렛 타입이라 구워 먹긴 또 얼마나 쉽다고요. 노릇노릇하게 구운 고등어의 살을 젓가락으로 집어 보면 탱탱하고, 입에 넣어 맛을 보면 촉촉하지요. 노르웨이에서 우리 곁으로 찾아온, One-Frozen 고등어를 컬리에서 만나 보세요.
노르웨이 현지에서 바로 얼려 공수한 고등어 머나먼 노르웨이에서 태어난 One-Frozen 고등어는 어떻게 우리의 밥상에 오르게 되는 걸까요? 먼저 노르웨이 선박은 청정한 바다에서 선망 조업으로 고등어를 잡고, 영하 1℃에서 0℃ 정도의 차가운 해수 탱크에서 보관을 한다고 해요. 그 다음은 가공하는 과정이 남았습니다. 일시 보관되었던 싱싱한 고등어는 노르웨이의 검증된 시설에서 필렛으로 변신을 하고, 곧바로 급속 냉동이 되지요. 현지에서 완벽하게 손질하여 국내로 모셔온 생선이 바로 One-Frozen 노르웨이 고등어예요.
01. 노르웨이 고등어 4개입 ・ 중량 : 1세트(110g X 4개입)
・ 특징 : 한 번에 먹기 좋은 크기의 고등어를 순살 형태로 손질해 개별 포장했어요. 아이 반찬으로 구워주기에도 좋습니다
02. 노르웨이 고등어 3개입 ・ 중량 : 1세트(140g X 3개입)
・ 특징 : 밥 반찬으로 꺼내 쓰기 좋은 크기의 고등어를 순살 형태로 손질해 개별 포장했어요.
03. 노르웨이 고등어 2개입 ・ 중량 : 1세트(170~220g X 2개입)
・ 특징 : 큼직한 크기의 고등어만 선별해 담았어요. 근사한 크기 덕분에 구이, 조림 등 메인 요리로 손색 없습니다.
더 맛있게 먹는 법 ・ One-Frozen 노르웨이 고등어는 별도로 간을 하지 않은 제품이에요. 드시기 전 소금, 후추, 레몬 등으로 원하는 만큼 밑간을 하여 드세요.
・ 바닷물의 짠맛이 살코기의 일부분에 스며들어 짭조름한 맛을 미미하게 느낄 수도 있어요. 밑간하지 않고 그대로 구운 뒤 간장과 와사비를 섞은 소스에 찍어 드셔도 훌륭합니다.
・ 얇게 썬 레몬 3~4조각을 고등어에 함께 올려 구워 보세요. 레몬즙이 자연스럽게 고등어 살코기에 스며들어 잡내를 제거해주고 향긋함을 살려 줍니다.
보관법 ・ -18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.
유의사항 ・ 일부 잔가시가 남아 있을 수도 있으니, 아이들에게 줄 때는 미리 체크해 주세요.
재료 고등어 1팩, 소금 약간, 후추 약간, 레몬 1개, 마늘 10~12알, 탈리아텔레 면 100g, 올리브오일 적당량, 페페론치노 3~4개, 파 1/2대, 화이트와인 1/2컵, 해산물 육수 혹은 면수 1컵
RECIPE 1. 고등어에 소금, 후추, 레몬으로 밑간을 살짝 하여 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 마늘의 일부는 다지고 일부는 슬라이스 한다.
3. 소금을 넣은 끓는 물에 탈리아텔레 면을 넣고 익을 때까지 삶는다.
4. 팬에 올리브오일을 살짝 두르고 손질한 마늘, 페퍼론치노를 넣고 볶는다.
5. ④에 밑간한 고등어를 넣고 함께 볶다가 다진 파, 화이트와인, 해산물 육수를 넣고 끓인다.
6. ⑤에 삶은 면을 넣고 함께 볶다가 올리브오일을 뿌려 완성한다.
궁금하신 점이나 서비스 이용에 불편한 점이 있으신가요?문제가 되는 부분을 사진으로 찍어 아래 중 편하신 방법으로 접수해 주시면 빠르게 도와드리겠습니다.
교환 및 환불이 필요하신 경우 [마이컬리 > 주문내역]에서 직접 반품 접수하거나 고객행복센터로 문의해 주시기 바랍니다.
받으신 상품이 표시·광고 내용 또는 계약 내용과 다른 경우에는 상품을 받은 날부터 3개월 이내, 그 사실을 알게 된 날부터 30일 이내에 반품을 요청하실 수 있습니다. 고객행복센터로 문의해 주시기 바랍니다. 상품의 정확한 상태를 확인할 수 있도록 사진을 함께 보내주시면 더 빠른 상담이 가능합니다.※ 배송 상품에 문제가 있는 것으로 확인되면 배송비는 판매자가 부담합니다.
신선 / 냉장 / 냉동 식품상품의 특성상 재판매가 불가하여 단순 변심, 주문 착오, 주소 오입력 등 고객의 책임 있는 사유로 인한 교환 및 반품이 어려운 점 양해 부탁드립니다. 상품에 따라 조금씩 맛이 다를 수 있으며, 개인의 기호에 따라 같은 상품도 다르게 느끼실 수 있습니다.유통기한 30일 이상 식품 (신선 / 냉장 / 냉동 제외) & 기타 상품 (뷰티 제품, 생활용품)상품을 받은 날부터 7일 이내 반품 접수가 가능합니다. 직접 접수하시거나 고객행복센터로 문의해 주시기 바랍니다.※ 단순 변심, 주문 착오, 주소 오입력 등 고객의 책임 있는 사유로 인한 교환 및 반품의 경우 고객님께서 왕복배송비 6,000원(배송비를 낸 경우 3,000원)을 부담하셔야 합니다.
다음에 해당하는 교환·환불 신청은 처리가 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다. 고객님의 책임 있는 사유로 상품이 멸실되거나 훼손된 경우 (단, 상품의 내용을 확인하기 위해 포장 등을 훼손한 경우는 제외)고객님의 사용 또는 일부 소비로 상품의 가치가 감소한 경우시간이 지나 다시 판매하기 곤란할 정도로 상품의 가치가 감소한 경우복제가 가능한 상품의 포장이 훼손된 경우고객님의 주문에 따라 개별적으로 생산되는 상품의 제작이 이미 진행된 경우반품 신청 후 14일 내에 물품이 반환되지 않고 고객님과 연락이 되지 않는 경우
[마이컬리>주문내역]에서 직접 취소하실 수 있습니다.
- 주문취소는 [마이컬리>주문내역]에서 직접 하실 수 있습니다. - [배송중]부터는 배송이 시작되어 주문 취소가 불가하니, 반품 접수 부탁드립니다(상품에 따라 반품이 불가할 수 있습니다). - 주문취소 및 반품 접수와 관련하여 도움이 필요하신 경우 고객행복센터로 문의해 주시기 바랍니다. - 주문마감 시간에 임박할수록 취소 가능 시간이 짧아질 수 있습니다. - 일부 예약상품은 판매 시 안내된 취소 마감 기한 내에만 취소할 수 있습니다. - 파트너사 판매상품의 경우, 파트너사의 정책에 따라 주문취소가 가능합니다. - 미성년자 결제 시 법정대리인이 그 거래를 취소할 수 있습니다.
- 카드 환불은 카드사 정책에 따르며, 자세한 사항은 카드사에 문의해주세요. - 결제 취소 시, 사용하신 적립금과 쿠폰도 모두 복원됩니다.
배송 과정 중 기상 악화 및 도로교통 상황에 따라 부득이하게 지연 배송이 발생될 수 있습니다.
| 제목 | 작성자 | 작성일 | 답변상태 |
|---|---|---|---|
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
고객행복센터
1644-1107월~토요일 오전 7시 - 오후 6시
