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후루룩 기분 좋은 쫄깃함
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후루룩 기분 좋은 쫄깃함
[석관동 떡볶이]
국물 떡볶이
맛보는 순간 학교 앞에서 즐기던 떡볶이의 매콤달콤한 맛이 떠오르는 떡볶이 키트를 소개할게요. 이미 오프라인에서부터 소문난 브랜드, 석관동 떡볶이입니다. 이번에는 자작한 국물 속 면처럼 길쭉한 밀떡을 후루룩 즐기는 국물 떡볶이를 준비했어요. 노하우가 그대로 담긴 소스는 물론, 도톰한 어묵, 누들밀떡까지 함께 담았으니 그대로 넣고 팔팔 끓여주기만 하면 되지요. 밀떡은 그대로 즐겨도 좋고 한 입 크기로 잘라 국물과 함께 떠먹어도 별미랍니다.
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국물 떡볶이
조리법
1. 조리 전 냉동된 밀떡을 찬물에 헹구어 해동해주세요.
2. 냄비에 물 500mL를 붓고 밀떡과 어묵을 넣고 5~6분간 끓여주세요.
3. 떡이 부풀어 오르면 불을 끄고 30초간 저어주면 완성입니다.
Tip. 취향에 따라 당면이나 라면사리, 깻잎, 대파, 쑥갓 등 야채를 더해 더욱 풍성하게 즐겨보세요.
Tip. 떡을 한 입 크기로 잘라 숟가락으로 국물과 함께 떠 먹어도 맛있어요.
보관법
Kurly’s Note
![[석관동 떡볶이] 국물 떡볶이](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/f3ef071f-1484-4fb1-af8c-f716080297ea.jpg)
![[석관동 떡볶이] 국물 떡볶이](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/dd6cb39a-5f9b-4dc4-b47e-da5aab063a09.jpg)
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