일반 된장과는 달리 쌀이 많이 들어가 있어서 색깔이 밝은 고급 요리용 일본 된장
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일본을 대표하는 미소 브랜드, 마루코메의 시로미소를 소개할게요. 시로미소는 쌀과 대두를 2:1 비율로 담근 일본식 된장으로, 기존 된장과 달리 밝은 색을 띠고 있는 것이 특징이에요. 짠맛이 적고 담백한 것은 물론, 은은한 단맛을 느낄 수 있답니다. 된장국부터 전골, 조림, 무침 등 다양하게 활용해보세요. 순하고 부드러운 편이라 샐러드, 오이 등 채소에 곁들여 드시거나 샐러드 드레싱에 섞어서 활용하기에도 좋을 거예요.
보관법 ・직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하시고, 개봉 후에는 냉장 보관하세요.
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