맑고 산뜻하며 향과 부드러운 풍미의 스퀴즈 보틀
원산지: 상품설명/상세정보 참조
일본을 대표하는 간장 브랜드 기꼬만. 이번에는 회와 초밥을 곁들여 먹기 좋은 생 사시미 간장을 준비했어요. 열처리를 하지 않고 만든 생간장이라 가볍고 산뜻한 맛이 나지요. 음식 본연의 맛을 해치지 않으면서도 은은한 감칠맛을 더해주니 더욱 만족스러워요. 신선하게 즐기기 좋은 양만큼 담아 준비했으니, 식탁에 두고 간편하게 활용해 보세요.
보관법 ・직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
・개봉 후에는 냉장 보관하시고, 가급적 빨리 드시기를 권장드려요.
기꼬만의 역사는 300여 년 전인 에도시대로 거슬러 올라갑니다. 당시 치바현 노다 지방의 양조가들은 품질 좋은 콩, 밀, 소금으로 품질 뛰어난 간장을 만들었죠. 노다 지방에서 가장 잘 나가는 양조가들은 1917년, 노다장유양조회사를 설립하는데요. 이 회사가 바로 기꼬만의 전신이지요. 기꼬만은 200개가 넘던 간장의 상표를 하나의 브랜드로 정리하고, 일본을 대표하는 간장 및 소스 회사로 거듭났습니다. 기꼬만은 간장, 쯔유, 반찬 소스, 돈가스 소스, 굴 소스 등을 꾸준히 선보이고 있어요. 음식 솜씨가 특출나든, 부족하든 누구나 맛있는 음식을 만들 수 있도록 돕는 것. 수백 년의 시간을 견뎌온 기꼬만의 한결같은 목표입니다.
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