같이 먹을 때 더 맛있는 만두
원산지: 상품설명/상세정보 참조
남녀노소 좋아하는 트렌디한 분식의 세계, 성수동 분식의 대구식 수제 납작만두로 만나 보세요. 속을 꽉 채운 만두와는 달리, 바삭바삭한 식감과 고소한 맛으로 먹는 별미 만두예요. 그대로 즐겨도 좋지만, 쫄면이나 간장소스를 만났을 때 그 매력을 십분 발휘한답니다.
대구식 수제 납작만두 ・중량 : 1팩(390g / 30장)
・특징 : 바삭한 식감과 고소한 매력의 납작만두입니다. 넉넉한 양을 담아 든든히 구비해 두고 다양한 요리에 곁들여 즐기기 좋아요.
쫄면과 함께 즐겨 보세요 ・바삭하게 구운 납작만두로 쫄깃한 쫄면을 감싸 즐겨 보세요. 납작만두의 고소함과 쫄면의 매콤함이 무척이나 잘 어울려요.
파간장을 곁들여 보세요 ・송송 썬 대파와 간장, 물, 식초, 설탕, 고춧가루를 넣고 파간장을 만들어 보세요. 납작만두를 파간장에 찍어 먹거나 납작만두 위에 넉넉히 부어 먹어도 좋답니다.
이렇게 조리하세요 1. 납작만두를 먹을만큼 꺼내 두고 가운데가 부드러워질 때까지 상온에서 자연 해동하세요.
2. 팬에 식용유를 두르고 중불로 예열한 뒤 해동한 만두를 5장씩 붙여 올려 주세요.
3. 만두가 살짝 부풀어 오르고 색이 노릇노릇해 질때까지 5장씩 붙어 있는 그대로 앞뒤로 뒤집어 가며 3~4분 동안 구워 주세요.
4. 만두가 노릇하게 구워지면 한 장씩 떼어내 드세요.
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