손쉽게 맛보는 독일식 식사빵
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컬리
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[하드롤] - 밀 함유 [호밀하드롤] - 밀, 우유 함유
경리단길에 위치한 독일식 브런치 맛집, 더베이커스테이블을 컬리에서 만나보세요. 지금 소개할 제품은 기본이 되는 재료로 단정히 구운 하드롤입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 부담 없이 드시기 좋은 식사빵이에요. 버터나 잼을 곁들여 즐기는 것은 물론, 샌드위치로 활용해도 좋답니다.
01. 하드롤 ・중량 : 1봉(60g X 4개입)
・특징 : 기본적인 재료로 담백하게 구워낸 하드롤입니다. 겉은 바삭하지만 속은 촉촉하고 부드러워요.
02. 호밀하드롤 ・중량 : 1봉(60g X 4개입)
・특징 : 호밀가루를 더해 구워낸 하드롤입니다. 호밀 특유의 구수한 풍미를 살렸어요.
하드롤 제대로 즐기기 ・따끈하게 구운 하드롤을 수프에 푹 찍어 드셔 보세요. 하드롤 사이로 수프가 스며들어 한층 부드럽고 촉촉하게 즐길 수 있답니다.
・하드롤의 속을 파내고 볶은 느타리 버섯, 치즈 등을 올려 샌드위치를 만들어 보세요. 취향껏 다양한 재료를 더해 즐기기 좋답니다.
조리법 ・상온에서 15~30분간 자연 해동한 하드롤을 180ºC로 예열한 오븐이나 에어프라이어에 넣고 약 10분간 구워주세요.
보관법 ・-18ºC 이하에서 냉동 보관하세요.
경리단길 초입에 위치한 더베이커스테이블은 항상 많은 사람들로 북적입니다. 3대째 빵을 만들고 있는 독일인 셰프가 매일 아침 정성을 담아 따뜻한 빵을 구워내는데요. 가장 기본적인 하드롤, 프레첼부터 브런치 플레이트, 수프류까지 다양한 독일식 메뉴를 선보이고 있답니다. 더베이커스테이블은 좋은 원재료를 사용해 매일 먹어도 질리지 않는 독일식 빵을 만들고자 노력하고 있어요.
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