국내산 콩을 곱게 갈아 담은
원산지: 상품설명/상세정보 참조
여기저기 두루두루 사용하기 좋은 메주 가루예요. 오롯이 대두만을 사용해 고운 분말 제형으로 만들었죠. 된장, 고추장 등에 넣어 걸쭉한 막장을 만들거나 물이나 우유에 잘 섞어 든든한 포만감을 챙기는 음료로도 더할 나위 없을 거예요.
이렇게 즐겨보세요 ・쌀밥에 간장과 참기름을 두르고, 메주 가루를 넣어 비벼 보세요. 고소하면서도 맛있는 밥이 완성된답니다.
・메주 가루를 고추장이나 된장, 쌈장 등에 1:9 비율로 섞어 보세요. 짠맛은 덜하고 고소한 맛은 더해진 막장을 만들 수 있답니다.
・국이나 찌개를 끓일 때 메주 가루를 한 숟갈 넣어보세요. 감칠맛이 살아날 거예요.
이렇게 보관하세요 ・직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관하세요.
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