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샛노란 과육에 든 진한 달콤함
원산지: 국산
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신선식품으로 유통기한은 없으나 가급적 빠르게 드시는것이 좋습니다.
상품 특성상 3%내외의 중량차이가 발생할 수 있습니다. 신선식품 특성상 원물마다 크기 및 형태가 일정하지 않을 수 있습니다.
대한민국 최고농업기술 명인 이재권 농부가 정성껏 길러낸 복숭아를 만나보세요. 짙은 노란빛의 과육에 달디단 과즙을 촉촉하게 머금고 있는 황도예요. 원하는 만큼 후숙해 입안에서 부드럽게 뭉개지는 계절의 달콤함을 만끽해 보세요.
복숭아 주산지 중의 주산지, 장호원 ・일조량이 풍부하고 일교차가 큰 장호원은 경기도의 복숭아 최대 주산지로 손꼽혀요. 여기에 점토 함량이 높은 비옥한 토양에 과원이 조성되어 있어 당도와 향이 뛰어난 복숭아가 자라나기에 최적의 조건을 갖추고 있답니다.
최고농업기술 명인이 기른 복숭아 ・이재권 농부는 2019년 농촌진흥청으로부터 대한민국 최고농업기술 명인으로 선정되었어요. 30년 넘게 늘 좋은 품질의 복숭아를 생산하려고 노력하는 이재권 농부의 뚝심이 이뤄낸 결과이지요.
・명인만의 노하우로 신품종을 키워내기도 하고, 주변 농업인들에게도 농업 기술을 아낌없이 공유하며 농업 활성화를 위해 힘쓰고 있어요.
・이재권 농부가 키워낸 복숭아는 제초제를 쓰지 않아 더욱 특별해요. 자연스럽게 자라난 풀이 겨우내 썩어서 토양을 비옥하게 만들어 주기에 건강한 복숭아가 열릴 수 있다고 해요
구입 전 참고사항 ・신선식품 특성상 원물마다 형태 및 색감, 후숙된 정도가 조금씩 다를 수 있습니다.
・꼭지 주변에 얼룩(A)이나 검은 점이 발견될 수 있어요. 이는 빗방울이 떨어진 자국이나 먼지가 묻은 것이므로 물에 깨끗이 세척하고 드시면 됩니다.
・껍질에 움푹 눌리거나(B)과 긁힌 부분(C)은 나뭇가지로 인한 상처예요. 재배 과정에서 자연스럽게 발생하는 현상으로, 품질에 이상이 아니니 안심하고 드셔도 좋습니다.
후숙법 ・단단하고 푸른 빛이 도는 황도를 받으셨다면, 1~2일 정도 상온에 후숙한 뒤 과육이 말랑해졌을 때 섭취하세요.
깔끔한 복숭아 손질법 1. 칼이 씨에 닿도록 깊숙하게 넣고 한 바퀴 빙 돌려 칼집을 내주세요.
2. ①의 방향과 수직이 되도록 깊게 칼집을 내주세요.
Tip. 크기에 따라 1~2번 더 잘라주어도 좋아요.
3. 위아래로 잡고 서로 반대 방향으로 비틀어 주세요.
4. ③에서 분리되지 않은 과육은 하나씩 떼어내 주세요.
5. 그대로 드시거나 먹기 좋은 크기로 잘라 즐겨보세요.
보관법 ・복숭아를 하나씩 랩이나 신문지로 감싼 뒤 그늘진 곳에 보관하세요. 가장 말랑말랑한 것부터 드시면 됩니다.
・바로 드시지 않을 경우 냉장 보관을 권해요. 찬 기운이 직접적으로 맞닿지 않도록 감싼 뒤 채소칸에서 보관하세요.
Tip.냉장 보관한 복숭아는 드시기 30분~1시간 전에 미리 꺼내두세요. 실온에서 냉기를 없애야 본연의 당도를 되찾는답니다.
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1644-1107월~토요일 오전 7시 - 오후 6시![이재권 농부의 장호원 황도 복숭아[품종: 중황도-(물복)]](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%5E%3E720x%3E936/cropcenter/720x936/quality/85/src/product/image/c8ac20f7-0b4c-4865-8271-f297e49344dc.jpg)
