[이차돌] 된장찌개
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누구나 부담 없이 맛있는 고기 요리를 즐길 수 있는 곳, 이차돌이 선보이는 된장찌개를 만나 보세요. 고깃집 된장찌개 특유의 투박하게 썰어 넣은 재료들과 구수한 감칠맛이 특징이죠. 우삼겹이 녹아든 국물 속 메주 콩 알갱이가 살아있어 정감 가는 맛을 자랑한답니다.
된장찌개 ・중량 : 1팩(380g)
・구성 : ①소고기, ②쥬키니호박/대파/양파/청양고추, ③된장소스, ④다진마늘
・특징 : 우삼겹을 넣고 끓여 감칠맛이 좋은 된장찌개예요. 이차돌의 비법 된장 소스를 사용해 국물 속 구수한 메주콩 알갱이가 부드럽게 씹힌답니다.
보관법 ・0~10℃ 에서 냉장 보관해 주세요.
조리법 1. 쥬키니호박과 청양고추는 먹기 좋게 썰어 주세요.
2. 예열한 냄비에 소고기를 넣고 중불에서 1분간 볶아 주세요.
3. 냄비에 된장소스와 물 400mL를 붓고 끓여 주세요.
4. 국물이 끓으면 다진마늘을 제외한 모든 채소를 넣고 중불에서 10분간 끓여 주세요.
5. 다진마늘을 넣고 1분간 더 끓인 뒤 골고루 섞어 주면 완성입니다.
부담 없이 맛있는 차돌박이를 즐길 수 있는 곳, 이차돌을 소개할게요. 고기에 대한 깐깐한 기준과 참신한 레시피로 차돌박이의 대중화를 이끈 주역이에요. 고기 구이는 물론, 차돌박이와 찰떡궁합을 이루는 다채로운 곁들임 요리를 선보이고 있지요. 정감가는 분위기와 합리적인 가격, 엄선한 고기의 품질까지. 누구나 만족할 수 있는 식사를 선사하고자 끊임없이 노력한 결과, 전국에 300여개의 매장을 가진 브랜드로 성공할 수 있었답니다. 매장을 찾아가기 어려워 못내 아쉬웠다면, 이제 컬리에서 간편하게 만나보세요.
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