사과 콩포트와 베이컨의 환상 조합
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컬리
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1개
170g
- 밀, 우유, 계란, 돼지고기, 쇠고기, 대두, 토마토 함유 - 본 제품은 닭고기, 호두, 땅콩, 오징어, 아황산류, 복숭아, 잣, 메밀, 고등어, 게, 새우, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함)을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
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샌드위치 하나도 완성도 높은 요리처럼 즐기고 싶다면, 고트델리의 애플 베이컨 샌드위치를 만나보세요. 고소한 호밀빵과 다섯가지 재료들을 층층이 쌓아 올렸어요. 특히 사과 콩포트의 산뜻한 풍미와 도톰한 베이컨의 짭조름한 감칠맛이 균형잡힌 맛을 선사합니다.
다섯 가지 재료의 절묘한 조화 ・단맛, 짠맛, 신맛, 매운맛 그리고 다채로운 식감까지. 서로 다른 매력의 다섯 가지 재료들이 층층이 쌓여 조화롭게 어우러집니다.
・피칸 : 바삭하게 볶은 피칸을 입자감을 살려 다져 넣었어요. 오독오독 재미난 식감과 고소함을 느낄 수 있습니다.
・고다치즈 : 묵직하면서도 부드럽게 녹아드는 고다치즈를 사용했어요. 녹진한 풍미를 더해줍니다.
・베이컨 : 돼지고기 앞다리살로 만든 담백한 베이컨을 사용했어요. 두툼한 두께로 정형해 풍성한 식감과 짭조름한 감칠맛을 자아냅니다.
・사과 콩포트 : 잘 익은 사과를 큐브 모양으로 썰고 진득하게 조렸어요. 달짝지근하면서도 산미가 느껴져 맛의 균형을 잡아줍니다.
・치폴레 소스 : 은은하게 느껴지는 매콤함 덕에 마지막 한 입까지 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있어요.
사이드 메뉴와 함께 즐겨보세요 ・양송이 스프와 양배추 코울슬로를 사이드 메뉴로 곁들여 보세요. 매장에서 만나던 조합 그대로 즐길 수 있습니다.
따뜻하게 데워 드세요 ・상온에서 30분 ~ 1시간 동안 해동한 뒤 에어프라이어에서 180ºC에서 2~3분 동안 조리해 주세요.
분위기 있는 공간에서의 여유로운 브런치를 즐기는 분이라면, 이곳을 한 번쯤은 들어 보셨을 거예요. 2021년 오픈과 동시에 서촌의 떠오르는 맛집으로 입소문을 타고, 이후 문래까지 지점을 넓이며 큰 사랑을 받고 있는 델리카트슨, 고트델리입니다. 직접 만든 가공육을 사용해 샌드위치, 피자 등 다채로운 메뉴들을 선보이고 있죠. 좋은 재료와 기다림의 시간, 정직한 노력만이 최상의 맛을 낸다고 믿기에, 염지부터 숙성, 훈연까지 모든 단계마다 정성을 다하고 있습니다.
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