![[선물세트] 마이크고메 화이트&블랙트러플 소금 2종 세트(게랑드 플뢰르드셀 꽃소금)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%5E%3E720x%3E936/cropcenter/720x936/quality/85/src/product/image/9ef0cfed-a8fa-4384-8b7c-d70cc16e8591.jpg)
[선물세트] 마이크고메 화이트&블랙트러플 소금 2종 세트(게랑드 플뢰르드셀 꽃소금)
[토판 천일염 /재제염] 농후한 트러플의 풍미가 담긴 프리미엄 소금
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- 판매자
컬리
- 포장타입
상온 (종이포장)
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- 판매단위
1개
- 중량/용량
100gx 2입
- 안내사항
쇼핑백 별도구매 / 소금은 흡습성이 있으므로 굳어지거나 촉촉함이 사라지는 현상이 있을수 있으나, 품질에는 이상이 없는 제품으로 안심하고 드셔도 됩니다."
- 추가정보1
스페인 블랙 트러플의 최대 산지 중 하나로 마이크고메의 모든 블랙 트러플은 산지에서 직접가공하여 만듭니다. (단, 화이트 트러플은 스페인에서 발견되지 않기에 엄선한 이탈리아산 트러플을 사용합니다)
- 추가정보2
트러플 소금의 많은 원재료 함량을 차지하는 소금은 수작업으로 만든 고품질의 ""게랑드"" 천일염 사용합니다. 그중에서도 ""플뢰르드 셀"" 소금이 사용되는데, ""플뢰르드 셀""은 ""소금의꽃"" ""소금의 캐비어""라 불리는 소금입니다. ""플뢰르드 셀"" 은 게랑드 지역에서도 소금전체 생산량중 1/80정도만 소량만 생산되는 소금으로 IGP인증(보호된 지리적 표시)을 받은 최고급 소금입니다.
- 추가정보3
게랑드 지방은 여름철 건조하고 일조량이 좋아 쓴맛을 내는 마그네슘 함량이 높지 않고, 적절하여 적당한 감칠맛을 냅니다. 따라서 간수를 빼지 않고도 일정한 맛을 내는 소금입니다. 이러한 이유로 수분감이 있고 촉촉하고 부드러운 식감이 있습니다.
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