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[거대곰탕] 도가니탕
녹진한 국물 맛 그대로
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컬리
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600g
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소소기, 새우, 대두, 밀 함유
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진득하고 고소한 거대곰탕의 국물 맛을 집에서도 간편하게 즐겨보세요. 한우 사골과 한우 소뼈 등을 넣고 푹 끓인 도가니탕이에요. 거대곰탕의 노하우를 담아 녹진한 국물을 오롯이 맛볼 수 있지요. 냉동 상태의 도가니탕을 냄비에 붓고 끓이기만 하면 되니 간편하고 든든한 한끼가 되어줄 거예요.
조리법 ・냉동 상태의 도가니탕을 냄비에 붓고 중불에서 끓인 후, 내용물이 모두 녹으면 강불에서 한 번 더 팔팔 끓여 주세요.
Tip1. 대파를 썰어 올리고 후추를 더하면 더욱 개운한 맛을 즐길 수 있어요.
Tip2. 기본 간이 되어있으니 취향에 따라 소금을 추가해 간을 맞춰 드세요.
유의사항 ・해동 시 생길 수 있는 육수분리현상은 진한 농도로 인한 자연스러운 현상이니 안심하고 드세요.
보관법 ・-18℃ 이하의 냉동실에 보관하세요.
유명 음식 평론가의 말에 따르면 부산 미식가들 사이에서 '심심찮은 물건'이라고 회자되는 맛집, 바로 '거대곰탕'을 가르키는 말입니다. 해운대를 대표하는 고급 갈비 전문점 '거대갈비'에서 쌓은 노하우를 바탕으로 2018년 말, 오픈하자마자 맛과 실력으로 사람들의 주목을 끌었습니다. 곰탕과 수육 단 두 가지 메뉴로만 승부를 보는 것에서부터 거대곰탕의 자신감을 엿볼 수 있지요. 좋은 한우를 찾고자 하는 노력, 최고의 맛을 위한 집요함으로 완성한 깊고 진한 국물 맛이 남다르지요. 그간 곰탕 한 그릇을 먹기 위해 기꺼이 부산으로 향하는 수고를 자처하는 분들도 많았답니다. 거대곰탕만의 노하우가 깃든 곰탕, 이제 컬리를 통해 우리 집 식탁에서 맛있게 즐겨보세요.
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