취향따라 골라 간편하게 즐기는
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세계 각지에서 재해석한 중화요리의 다채로운 매력을 선보이는 브랜드, 차오차이를 컬리에서 만나 보세요. 마라샹궈부터 훠궈, 짜장 등 다양한 중식을 만들 수 있는 소스 11가지를 준비했답니다. 취향에 따라 골라 알싸하게, 때론 짭조름하게 즐겨보세요.
01. 고추잡채 소스 ・중량 : 1봉(100g)
・특징 : 파기름의 고소한 풍미와 굴 소스의 진한 감칠맛이 돋보이는 고추잡채 소스예요.
02. 동파육볶음 소스 ・중량 : 1봉(100g)
・특징 : 굴소스와 해선장, 노두유 등을 알맞게 배합한 다음, 큐민과 오향 분말로 다채로운 풍미를 더했어요.
03. 시추안마파두부소스 ・중량 : 1봉(150g)
・특징 : 사천 피쎈 지역의 두반장과 화자오, 마자오로 얼얼한 마라맛을 제대로 살렸어요.
04. 홍콩식마파두부소스 ・중량 : 1봉(150g)
・특징 : 홍콩산 굴소스와 중화두반장, 치킨육수로 깊고 진한 감칠맛을 살렸어요.
05. 마라샹궈 소스 ・중량 : 1봉(170g)
・특징 : 두반장에 고추기름과 화조유, 마조유 등을 더해 매콤한 풍미와 얼얼한 매운맛, 그리고 진한 감칠맛까지 제대로 살렸어요.
06. 마라훠궈 소스 ・중량 : 1봉(125g)
・특징 : 두반장에 고추기름과 화조유, 마조유 등을 더해 화끈한 매운맛과 중독적인 감칠맛, 그리고 향신료의 다채로운 풍미를 제대로 살렸어요.
07. 백탕훠궈 소스 ・중량 : 1봉(120g)
・특징 : 진하게 우려낸 닭 육수에 대추, 스타아니스 등을 넣어 담백한 향미와 깊은 국물맛을 제대로 살렸어요.
08. 즈마훠궈 소스 ・중량 : 1봉(125g0
・특징 : 사골 육수에 즈마장을 더해 한국인의 입맛에 맞는 얼얼한 매운맛과 고소한 국물맛을 제대로 살렸어요.
09. 특제짜장 소스 ・중량 : 1봉(150g)
・특징 : 카라멜라이징하여 단맛을 극대화한 양파와 춘장를 강한 불로 볶아 깊고 진한 풍미를 완성했어요.
10. 차오멘 소스 ・중량 : 1봉(100g)
・특징 : 굴소스에 노두유와 꽃게 추출액을 더해 진한 풍미를 더했어요.
11. 몽골리안비프 소스 ・구성 : ①소스(100g), ②마리네이드 분말(25g)
・특징 : 진한 풍미와 감칠맛이 살아있는 소스와 고기를 재울 때 활용할 수 있는 마리네이드 분말을 함께 보내드려요.
보관법 ・직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관하세요.
차오차이는 전 세계에서 다양하게 발전해 온 중화요리의 매력을 널리 알리고자 합니다. 일상적인 식재료만으로도 화려한 맛을 낼 수 있도록 유명 셰프들과 협업하여 만든 제품을 선보여요. 서울, 뉴욕, 홍콩 등 각 지역에서 재해석한 중화요리를 간편하게 요리하여 즐겨 보세요. 차오차이와 함께라면 색다른 중화 미식의 세계를 경험할 수 있을 거예요.
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