알알이 영근 여름의 맛
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향긋함이 가득한 여름의 과일, 샤인머스캣을 KF365로 한층 부담 없이 누려보세요. 국내 각종 산지에서 연둣빛으로 탐스럽게 영근 샤인머스캣을 꼼꼼히 골라 담았어요. 한 알 톡 깨물면 여름의 달디단 맛이 은은하게 번진답니다. 샤인머스캣이 가장 맛있게 여무는 계절, 놓치지 말고 즐겨보세요.
후숙 안내 ・샤인머스캣은 후숙할수록 더 맑고 옅은 연둣빛을 띠게 되어요. 후숙 전후의 당도에도 차이가 있으니, 사진을 통해 한번에 확인해보세요.
・후숙 전 : 비교적 짙은 초록색을 띠어요. 시원하면서도 새콤한 단맛이 특징이에요.
・후숙 후 : 샤인머스캣이 노란 빛에 가까울 정도로 익어가면 당도가 한층 높아집니다. 산미는 떨어지고 진한 달콤함만 남아있어요.
구입 전 참고사항 ・ 간혹 포도알에서 씨앗이 발견될 수 있어요. 샤인머스캣의 생장 중 발생하는 현상으로, 품질에는 이상이 없으니 안심하고 드셔도 좋습니다.
・ 일반적으로 포도는 송이의 아랫부분이 가장 당도가 낮고 윗부분은 가장 높아요. 아랫부분까지 당도가 높은 원물로 선별해 보내드리나, 윗부분을 먼저 맛본 후 아랫부분을 맛보면 당도 차이가 느껴질 수도 있어요.
세척법 ・ 식초를 푼 물에 송이째 1~2분간 담가 헹궈주세요. 베이킹소다를 표면에 뿌리고, 흐르는 물로 여러 번 씻어낸 후 드시면 더욱 좋아요.
Tip. 껍질째 드실 수 있는 포도예요. 표면을 깨끗하게 헹군 뒤 간편하게 즐겨보세요.
보관법 ・ 키친타월이나 랩으로 송이를 하나씩 감싼 뒤 냉장보관하세요. 수분의 증발을 막아 더욱 신선하게 보관할 수 있어요.
활용팁 ・ 크림치즈를 두껍게 바른 크래커 위에 반을 쪼갠 샤인머스캣을 얹고, 얇게 슬라이스한 래디쉬를 꽂아 그 위에 꿀을 뿌려보세요. 새콤달콤한 맛이 멋진 조화를 이루는 카나페를 완성할 수 있어요.
Tip. 취향에 따라 통후추나 피칸, 피스타치오를 갈아 크래커 위에 뿌려줘도 좋아요. 미각은 물론 후각까지 금세 사로잡을 거예요.
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1644-1107월~토요일 오전 7시 - 오후 6시![[KF365] 유명산지 샤인머스캣500g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%5E%3E720x%3E936/cropcenter/720x936/quality/85/src/product/image/f84a1514-c2a0-4d78-b998-4deffc5e5fb7.jpg)
