부드럽고 촉촉한 수육 완성
원산지: 국내산(돼지고기)
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컬리
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1팩
600g / 1kg
- 돼지고기 함유
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신선한 국내산 삼겹살을 두툼하게 손질한 한돈 삼겹살 수육용 2종을 준비했어요. 지방 함량이 높아 부드럽고 촉촉한 식감이 일품입니다. 김장철 갓 담근 김치와 함께 곁들이기 좋아요.
01~02. 한돈 삼겹살 수육용 ・선택가이드 : ①600g, ②1kg 중 선택하세요.
・특징 : 고소한 맛과 부드러운 식감이 매력적입니다. 지방 함량이 높아 푹 삶아서 촉촉한 수육으로 조리하기 좋아요.
수육용 돼지고기, 부위별 안내 ・수육에는 주로 돼지고기 앞다리와 삼겹살 두 부위를 사용해요. 부위별로 지방 함량과 육질이 다르니, 미리 확인하고 구입해보세요.
・앞다리 : 지방이 적고 육질이 단단해, 담백하고 씹는 식감이 좋아요. 삶는 시간이 가장 오래 걸리므로 압력솥을 사용하는 것을 추천해요.
・삼겹살 : 세 부위 중 가장 지방이 많아 고기의 깊은 풍미가 느껴져요. 껍질을 벗겨 더욱 촉촉하고 부드러운 식감을 자랑합니다.
이렇게 보관하세요 ・-2~10℃에서 냉장 보관하세요. 신선한 상태로 보내드리는 냉장육이므로, 수령 후 가급적 빠른 시일 내에 섭취하는 것이 좋습니다.
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