원산지: 호주산
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컬리
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1EA
300g
- 양고기 함유 - 양꼬치 양념소스 : 대두, 밀, 우유, 돼지고기, 쇠고기, 토마토, 닭고기, 함유 양꼬치 양념소스에는 알류, 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 복숭아, 아황산류, 호두, 오징어, 조개류(굴,전복,홍합포함), 잣 을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.
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Kim's butcher가 깐깐하게 선택하고 선보이는 숄더랙을 만나보세요. 프렌치랙이 등쪽의 갈비라면 숄더랙은 어깨쪽에 위치한 갈비로, 목과 등 사이에 위치해 더욱 넓적하고 큼직한 생김새를 지니고 있죠. 움직임이 많은 부위 특성상 살점이 크고 육질이 단단해 식감이 더욱 쫄깃하죠. 잡내 없이 손질한 양고기와 시즈닝을 함께 담아 마치 매장에서 먹는 듯한 풍미를 곁들일 수 있답니다. 토마토나 양배추, 마늘 등의 가니쉬를 함께 구워 한층 더 풍성한 한 상을 완성해보세요.
호주산 숄더랙 ・ 구성 : ①숄더랙(300g), ②양꼬치 양념(7g)
・ 특징 : 양의 목과 등 사이, 어깨 부근의 갈비입니다. 움직임이 많은 부위라 쫄깃한 식감이 돋보여요.
보관법 ・ -18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.
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