향긋하고 고소한 잣이 듬뿍
원산지: 상품설명/상세정보 참조
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향긋하고 고소한 잣이 듬뿍
[온하루] 잣 멸치볶음
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잔멸치를 한번 구운 뒤에 사용해서 그런지 비린 향은 날아가고 식감은 더 바삭해졌어요! 역시 섬세한 레시피가 한끗이 다른 맛을 만드네요.
멸치볶음이라고 하면 아몬드나 호두를 넣는 것이 익숙한데, 잣을 더하니 색다르네요. 잣의 식감이 부드러워서 바삭한 잔멸치와 무척 잘 어울려요!
기획자 S
귀하디 귀한 잣을 듬뿍 넣었네요. 잣 특유의 기름진 고소함이 짭짤한 멸치볶음의 맛을 살려줘요. 고급스러운 반찬이라 손님상에 올리기도 좋겠어요!
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작지만 우아한 풍미
잣과 잔멸치의 만남
귀하기로 유명한 잣을 아끼지 않고 넉넉히 넣어 만든 멸치볶음입니다. 견과류 중에서도 유난히 식감이 부드러운 잣은 바삭바삭한 잔멸치와 무척이나 잘 어울려요. 고유의 진한 향과 고소한 풍미 덕에 씹을 때마다 존재감을 톡톡히 발휘하지요. 한차례 구워 비릿한 향은 날아가고 바삭한 식감만 남은 잔멸치 사이사이, 잣이 포근하게 뭉개지며 진한 풍미를 더한답니다.
온하루로 꾸미는 기품 있는 밥상
온하루는 친숙한 밑반찬도 평범하게 만드는 법이 없죠. 맛있는 때를 기다려 공수한 제철 식재료와 비법 양념, 반가 음식에 뿌리를 둔 감각적인 레시피로 기품 있는 찬을 선보여요. 손님 상에 올리는 귀한 요리부터 매일 밥상에 어울리는 검박한 찬까지, 취향에 맞게 골라 근사한 상차림을 꾸며 보세요.
![[온하루] 잣 멸치볶음](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/b563add8-1630-4e02-9e4e-60310c528480.jpg)
![[온하루] 잣 멸치볶음](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/2efe1df9-393f-474b-9162-c5580581d056.png)
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