짭짤한 멸치와 달콤한 감의 조화
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짭짤한 멸치와 달콤한 감의 조화
[온하루] 감말랭이 잔멸치 무침
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감말랭이의 달콤함을 더한 찬
예로부터 곶감처럼 부드러운 건과일에 짭짤한 맛의 식재료를 더한 조리법이 전해져 내려왔죠. 온하루는 이러한 전통을 계승해 바싹하게 구운 멸치와 달콤한 감말랭이를 섞어 흔하지 않은 반찬을 완성했어요. 기름에 대파와 마늘을 넣어 은근하게 끓인 후, 고운 고춧가루를 넣어 한 번 더 다린 온하루만의 고추기름도 사용했답니다. 고소하고 매콤한 감칠맛과 쫀득한 감말랭이의 식감을 즐겨 보세요.
온하루로 꾸미는 기품 있는 밥상
온하루는 친숙한 밑반찬도 평범하게 만드는 법이 없죠. 맛있는 때를 기다려 공수한 제철 식재료와 비법 양념, 반가 음식에 뿌리를 둔 감각적인 레시피로 기품 있는 찬을 선보여요. 손님 상에 올리는 귀한 요리부터 매일 밥상에 어울리는 검박한 찬까지, 취향에 맞게 골라 근사한 상차림을 꾸며 보세요.
김밥을 만들 때 속 재료로 활용해 보세요. 다른 재료를 추가하지 않아도 계속해서 손이 가는 감칠맛을 느낄 수 있어요.
실온에 잠시 꺼내놓아 찬기를 빼고 드시면 더욱 맛있습니다.
![[온하루] 감말랭이 잔멸치 무침](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/1dc9d1d7-5f9c-4d30-b76a-a6c26748e86a.jpg)
![[온하루] 감말랭이 잔멸치 무침](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/de6fe415-b9da-4686-aad6-9e27c4756cdd.png)
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