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왕십리 맛집의 레시피 그대로
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왕십리 맛집의 레시피 그대로
[악어떡볶이] 쌀떡볶이
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MD H
서울의 손꼽히는 떡볶이 맛집 중 하나죠. 왕십리의 악어떡볶이가 컬리에 들어왔네요! 매장에서 먹던 맛과 정말 비슷한데요?
에디터 K
오동통한 쌀떡을 사용해 부드러우면서도 쫀득한 식감이 살아있어요! 한 입에 쏙 들어가는 크기에 소스를 흠뻑 머금어서 더 만족스러워요.
디자이너 J
과일 퓨레로 소스를 만든 덕분에 자연스러운 단맛이 입에 착 붙어요! 국물과 떡, 어묵을 한 번에 떠 먹으니 조화로워요.
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매콤달달한 소스를 머금은 통통한 쌀떡
쌀떡볶이
이렇게 조리하세요
Tip. 떡이 팬 바닥에 붙지 않도록 잘 저어가며 조리해 주세요.
이렇게 보관하세요
Kurly’s Note
왕십리 대표 떡볶이 맛집
악어떡볶이
인근 대학교 학생들과 주민들은 물론, 맛집을 찾아온 떡볶이 마니아들로 늘 붐비는 곳이죠. 왕십리에 위치한 악어떡볶이를 소개할게요. 2009년 매장을 오픈하면서 근처의 분식집과의 경쟁에서 살아남고자, 악어떡볶이라는 강렬한 이름을 지었다는 재미난 비하인드 스토리가 있는데요. 그 이름 때문인지 10년이 넘게 지난 지금, 왕십리 대표 떡볶이 맛집으로 자리를 굳건히 하고 있죠. 그뿐만 아니라 TV 프로그램에도 여러 번 출연하며 유명세을 떨치고 있답니다.
![[왕십리 악어떡볶이] 쌀떡볶이](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/bc29858d-5449-437d-8b5f-55a6849389c7.jpg)
![[왕십리 악어떡볶이] 쌀떡볶이](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/16a9b005-6598-4515-8673-03698378bf01.jpg)
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