[멜끼오리] DOP 움브리아 엑스트라 버진 올리브 오일 500mL
다채로운 풍미를 느낄 수 있는
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다채로운 풍미를 느낄 수 있는
[멜끼오리]
DOP 움브리아
엑스트라 버진 올리브 오일
상품위원회 한 줄 평
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MD C
이탈리아 중부 움브리아 지역에서 모라이올로 단일 품종으로 만든 올리브 오일이에요. 손으로 하나하나 수확한 올리브를 냉압착하여 담아냈답니다.
에디터 K
풍부한 과일 향과 쌉쌀하고 매캐한 맛이 나요. 바디감도 꽤 있는 편이고요. 아침에 오일 풀링을 할 때 활용하거나 파스타, 피자, 라자냐 등의 이탈리아 요리에 살짝 뿌려 먹으면 좋아요!
마케터 H
요리의 마지막 단계에 1~2숟갈 정도 떨어뜨리면 맛과 풍미가 한층 더 올라가는 느낌이에요. 특히 스테이크에 살짝 뿌리면 고소한 육즙과 산뜻한 풍미가 어우러져 한층 더 풍부한 맛으로 즐길 수 있답니다.
Check Point
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재료와 성분- 산도 0.24% 이하
- 생산 유통 과정
- 어두운 병에 담아 산패 및 변질 방지
- 이탈리아에서 제조한 완제품 수입
- 활용법
- 파피요트, 스테이크 등 다양한 요리에 활용
- 계란 요리에 풍미를 더하고 싶을 때
- 오일 풀링에 활용 가능
- 인증과 수상
- D.O.P(원산지 명칭 보호) 인증
- 2021년, 2023년 뉴욕 국제 대회 금메달 수상
- 2022년, 2024년 뉴욕 국제 대회 은메달 수상
Kurly’s Comment
섬세한 풍미가 매력적인 올리브 오일
‘모라이올로(Moraiolo)’는 이탈리아 중부 움브리아 지역에서 많이 재배하는 품종이에요. 주로 허브, 토마토 등의 신선한 향과 풍부한 과일 향이 나며, 끝에는 매캐하고 쌉쌀한 맛이 느껴지는데요. 샐러드, 카르파치오처럼 가벼운 요리에 곁들이면 섬세하고 다채로운 풍미를 오롯이 즐길 수 있답니다. 계란 프라이에 살짝 뿌려주면 고소한 계란 향과 정말 잘 어울리고요. 멜끼오리 올리브 오일로 요리의 마지막에 한 끗을 더해 보세요.
Kurly’s Pick
DOP 움브리아 엑스트라 버진 올리브 오일
- 용량 : 1병(500mL)
- 특징 : 섬세하고 다채로운 풍미를 지닌 올리브 오일
- 테이스팅 노트 : 신선한 풀, 과일, 꽃, 아몬드, 쌉쌀함, 매캐함
- 생산국 : 이탈리아
- 산도 : 0.24% 이하
Kurly’s Tip
유의사항
- 올리브유는 8℃ 이하에서 하얗게 굳는 성질이 있어요. 이는 자연스러운 현상으로 조금 더 높은 온도에 두면 원래의 액상으로 돌아오며, 품질에는 이상이 없으니 안심하세요.
보관법
- 직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관하세요.
상품 이미지
![[멜끼오리] DOP 움브리아 엑스트라 버진 올리브 오일 500mL](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/ae3fab78-d256-4daa-958b-5c4d7c51f60e.jpg)
![[멜끼오리] DOP 움브리아 엑스트라 버진 올리브 오일 500mL](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/aff7d135-c6c7-4dc6-817a-3a97a5f98dfa.jpg)
[멜끼오리] DOP 움브리아 엑스트라 버진 올리브 오일 500mL
상품고시정보
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- 원재료명 (｢농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률｣에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량(원재료 함량 표시대상 식품에 한함)
- 상품설명 및 상품이미지 참조
- 영양성분 (영양성분 표시대상 식품에 한함)
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- 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시
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- 소비자 안전을 위한 주의사항 (｢식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률 시행규칙｣ 제5조 및 [별표 2]에 따른 표시사항을 말함)
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- 수입식품의 경우 “수입식품안전관리 특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
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