고급스러운 풍미를 더한 페스토
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고급스러운 풍미를 더한 페스토
[맷도르]
생 트러플 바질페스토 2종
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MD C
수경 스마트 팜에서 키운 바질로 만든 페스토예요. 씨앗의 발아부터 꼼꼼히 관리한 것은 물론, 향이 좋은 잎만을 선별하여 사용했답니다. 이탈리아산 송로버섯으로 고급스러운 풍미를 더했고요.
에디터 J
집에서 만든 페스토처럼 깔끔한 맛이에요! 트러플 향이 진하게 느껴지면서도, 바질 향이 산뜻하게 받쳐주네요. 전반적으로 재료의 맛과 향이 조화롭게 어우러지는 것 같아요.
디자이너 Y
스테이크, 파스타 등의 요리와 정말 잘 어울려요! 손님을 초대할 때는 부르스케타로 만들어 내기도 해요. 멋스러운 와인 안주로 딱이랍니다.
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갓 만든 페스토의 맛을 그대로 담은
맷도르의 생 페스토
생 트러플 바질페스토
활용팁
①부르스케타 : 노릇하게 구운 바게트에 페스토를 바르고 방울토마토와 모짜렐라 치즈를 올려 보세요.
②김밥 : 김밥에 페스토를 조금씩 얹어 드셔 보세요. 다양한 재료와 페스토가 어우러져 색다른 맛으로 즐길 수 있답니다.
③스테이크 : 스테이크의 진한 풍미와 페스토의 트러플 향이 정말 잘 어울려요. 상쾌한 바질 향이 산뜻하게 마무리해주어 더욱 만족스럽죠.
④파스타 : 좋아하는 면에 페스토를 넣어 버무린 다음, 구운 새우나 관자를 올려 드세요.
⑤샌드위치 : 치아바타 또는 포카치아에 페스토를 듬뿍 바르고, 햄, 치즈, 루꼴라 등 취향에 맞는 재료를 넣어 샌드위치로 만들어 보세요.
보관법
가장 신선할 때 만나는 페스토
맷도르
맷도르는 도시형 수경 스마트 팜인 ‘바질 팜’에서 키운 국산 바질로 페스토를 만듭니다. 씨앗의 발아부터 육묘, 생산까지 전 과정을 까다롭게 관리하고, 향이 좋은 잎만을 선별하죠. 또한 절구로 만드는 전통 페스토처럼, ‘맷돌’에서 아이디어를 얻어 방금 갈아낸 듯 신선한 페스토를 선보이고자 합니다. 푸른 잎의 싱그러운 매력을 오롯이 즐기고 싶은 분에게 맷도르를 추천해 드려요.
![[맷도르] 생 트러플 바질페스토75g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/0b81e16d-101b-4fd6-b3a9-e8ba6980a351.jpg)
![[맷도르] 생 트러플 바질페스토75g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/f14b1d75-0915-4db3-ab91-334cfcd7f0ac.jpg)
![[맷도르] 생 트러플 바질페스토 200g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/9615e94f-8f25-437f-b06a-7df3ddbffbdb.jpg)
![[맷도르] 생 트러플 바질페스토 200g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/db481f28-fe6c-4a13-955f-fb95d87ec699.jpg)
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