된장 베이스로 구수하게 끓여내는
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된장 베이스로 구수하게 끓여내는
[해찬미소]
남도식 된장 꽃게탕
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MD K
된장을 베이스로 한 전라도식 양념이라 진하고 구수한 맛이 정말 좋은 꽃게탕이에요. 주로 신안과 영광 일대에서 많이 먹는 스타일인데요. 청양고추를 더해서 칼칼한 맛까지 놓치지 않았습니다.
기획자 J
이번 주말 캠핑에 가져갈 밀키트로 너무 좋을 것 같아요!
마케터 S
고춧가루와 멸치 육수로 맑고 매콤하게 끓인 일반 꽃게탕도 맛있지만, 전라도식은 한층 속이 든든해지는 맛이네요!
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전라도식 비법으로 완성한
깊고 진한 꽃게탕
남도식 된장 꽃게탕
조리법
Tip. 국물이 끓을 때 거품이 뜬다면 뜰채나 숟가락으로 걷어내주세요.
Tip. 조리 시 꽃게를 꾹 눌러 가라앉혀 줄 수록 국물에서 꽃게 맛이 더 잘 우러나요.
Tip. 기호에 따라 미나리, 쑥갓, 양파, 두부 등을 추가하면 더 풍성하게 즐길 수 있어요.
![[해찬미소] 남도식 된장 꽃게탕](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/98a953b2-f8ca-4fb7-a30f-89598f75acdc.jpg)
![[해찬미소] 남도식 된장 꽃게탕](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/f51aafc9-4925-4679-8dd6-dcc3e4e391d9.jpg)
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1644-1107월~토요일 오전 7시 - 오후 6시![[해찬미소] 남도식 된장 꽃게탕](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%5E%3E720x%3E936/cropcenter/720x936/quality/85/src/product/image/07d4aa96-4782-4acc-86d7-31a0d238ffab.jpg)
