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합리적으로 담는 필수 식재료
제주 은갈치
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MD L
제주 은갈치 중에서도 약간 사이즈가 작은 원물들을 선별해서 합리적인 가격에 가져가실 수 있도록 준비했어요.
기획자 C
제주산 은갈치를 이런 가격에 만나볼 수 있다는 것 자체가 놓치기 힘든 기회네요.
에디터 M
작다고 하셨지만 혼자 사는 제게는 딱 알맞은 사이즈예요. 1인 1 토막으로 밥 반찬하기에도 좋아보이고요.
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조리법
Tip. 냉동 상태에서 바로 조리하면 속까지 열이 고르게 전달되지 않아 비린내가 날 수 있으니, 충분히 해동한 뒤 조리하는 것이 좋아요.
보관법
-18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.
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