마블링이 꽃피운 등심
원산지: 국내산(한우)
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마블링이 꽃피운 등심
[RARE : 레어]
1++(8) 한우 등심 로스
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MD D
한우의 육즙을 가득 머금을 수 있도록 1.2~1.5cm의 두께로 정형했어요. 구이나 로스용이지만 한우의 풍미를 충분히 느낄 수 있을 거예요.
에디터 K
부드럽고 풍미가 정말 좋아요. 별다른 양념 없이도 고기 자체의 맛이 살아있네요.
마케터 O
이렇게 마블링이 좋은 등심은 처음 보는 것 같아요. 그래서인지 육즙이 풍부해요.
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홈 다이닝의 품격을 더하는 1++ 한우
특별한 미식의 순간, 그 자리에는 늘 완벽한 식재료가 있습니다. 그런데 문득 이런 궁금증이 생겼어요. 전문점에서나 맛보던 품질 좋은 소고기를 우리 집 식탁에서 맛볼 수 없을까?
컬리는 그 해답을 RARE에서 찾았습니다. 1++한우 중에서도 8등급 이상의 마블링을 갖춘 한우를 선별하고요. 전문 숙성고에서 최소 14일 이상 웻에이징의 습식 숙성 과정을 거쳐 본연의 풍미와 식감을 이끌어내죠. 여기에 30년 이상 경력의 정형사의 손질을 거쳐 모양을 살리기까지.
이토록 진심을 담아 선보이는 한우가 식탁에 오르는 순간 고개가 끄덕여질 겁니다. 무엇 하나 흠잡을 데 없는 소고기로 홈 다이닝이 한층 근사해졌으니 말이에요.
Kurly's Comment
마블링이 꽃피운 등심
집에서도 전문점 못지않은 근사한 만찬을 완성하고 싶다면, RARE를 만나보세요. 고깃결을 따라 눈꽃처럼 퍼진 마블링이 돋보이는 1++ 한우의 등심을 준비했어요. 가볍게 구워내면 특유의 고소한 풍미와 풍부한 육즙을 제대로 만끽할 수 있답니다.
Kurly’s Tip
이렇게 즐겨보세요
![[RARE : 레어] 1++(8) 한우 등심 로스 200g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/62121a0a-542e-44ad-acf1-a06807d01794.jpg)
![[RARE : 레어] 1++(8) 한우 등심 로스 200g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/57e683e3-d94b-454e-a165-254d36b5620c.jpg)
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