풍부한 마블링이 선사하는 풍미
원산지: 국내산(한우)
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컬리
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1팩
200g
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풍부한 마블링이 선사하는 풍미
[RARE : 레어]
1++(8) 한우 국거리
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MD S
RARE의 한우 품질을 아시는 분들은 모두 스테이크 외 다른 용도의 상품도 많이들 원하시더라고요. 그래서 한식 요리에 적합한 1++(8) 한우를 준비했습니다. 많은 한우 중에서도 유달리 풍부한 마블링에서 배어 나오는 육즙이 내는 풍미는 정말 일품이에요.
에디터 K
평소에도 RARE는 특별한 날에 꼭 찾고는 했는데 스테이크밖에 없던 게 참 아쉬웠거든요. 이 품질의 소고기를 한식 용도로 찾을 수 있으니 참 반가워요.
디자이너 S
국물에 푹 익혔는데도 정말 부드럽네요. 평소 육수에 끓여진 고기는 질기거나 퍽퍽해서 잘 안 먹는 편인데 이건 계속 먹게 돼요. 풍미도 정말 고급스럽고요.
RARE 부위 가이드
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1++ 한우 브랜드, RARE
Kurly’s Comment 01
홈 다이닝의 품격을 더하는 1++ 한우
특별한 미식의 순간, 그 자리에는 늘 완벽한 식재료가 있습니다. 그런데 문득 이런 궁금증이 생겼어요. 전문점에서나 맛보던 품질 좋은 소고기를 우리 집 식탁에서 맛볼 수 없을까?
컬리는 그 해답을 RARE에서 찾았습니다. 1++한우 중에서도 8등급 이상의 마블링을 갖춘 한우를 선별하고요. 전문 숙성고에서 최소 14일 이상 웻에이징의 습식 숙성 과정을 거쳐 본연의 풍미와 식감을 이끌어내죠. 여기에 30년 이상 경력의 정형사의 손질을 거쳐 모양을 살리기까지.
이토록 진심을 담아 선보이는 한우가 식탁에 오르는 순간 고개가 끄덕여질 겁니다. 무엇 하나 흠잡을 데 없는 소고기로 홈 다이닝이 한층 근사해졌으니 말이에요.
Kurly’s Comment 02
8등급 마블링이 선사하는 깊은 풍미
집에서도 전문점 못지 않은 근사한 만찬을 완성하고 싶다면, RARE의 홈 다이닝 한우를 만나보세요. 선명한 마블링을 갖춘 1++(8) 한우 중에서도 한식 요리에 걸맞은 목심, 앞다리, 설도 부위를 선별했어요. 두께와 길이 모두 1cm 정도로 섬세하게 정형해 국이나 찌개는 물론 불고기와 같은 다양한 한식 요리에 사용하기 좋아요. 양념이나 육수의 감칠맛이 고루 배어들 뿐만 아니라 푹 익혀도 부드러운 식감을 느낄 수 있답니다.
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![[RARE : 레어] 1++(8) 한우 국거리 200g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/4130b36a-6c30-4d67-8f96-08c0adbf59cc.jpg)
![[RARE : 레어] 1++(8) 한우 국거리 200g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/68260d51-c058-4a70-9aed-3ab541ccc888.jpg)
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