섬세하게 고른 9가지 치즈와 처트니
원산지: 프랑스 외
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아뜰리에 안단테
냉장 (종이포장)
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1개
510g
우유, 호두
14일
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김소영 아티장이 컬리의 10주년을 맞아 고객들께 소개해드리고 싶은 특별한 치즈로 구성한 플래터입니다. 다채롭고 복합적인 풍미로 마치 한 편의 작품같은 인상을 주는 치즈 9가지와 두 가지의 수제 처트니를 함께 담았어요. 경성치즈와 연성치즈를 두루 맛볼 수 있는 것은 물론, 치즈의 숙성 정도에 따라 풍미를 비교해보는 즐거움도 누릴 수 있어요. 동봉된 리플렛에 적힌 페어링 추천 와인을 함께 곁들여 즐겨보세요.
‘좋은 치즈’를 향한 10년의 여정 '좋은 치즈’를 알리고 싶었던 김소영 아티장의 마음, ‘좋은 것’을 많은 사람들과 나누고자 하는 컬리의 철학이 만나 10년이 가까운 시간동안 인연을 이어왔죠. 컬리의 10주년을 기념해 아티장이 컬리 고객들께 소개하고 싶은 치즈를 세심히 골랐습니다. 치즈 한 조각에 담긴 다채로운 풍미는 물론, 사랑하는 사람들과 함께 나누는 기쁨까지 누릴 수 있도록, 여러 가지의 치즈를 조금씩 다양하게 맛볼 수 있는 플래터를 구성했어요.
다양한 치즈를 맛보는 즐거움 9가지의 경성, 연성 치즈와 두 종류의 처트니를 함께 구성해 손쉽게 치즈 플래터를 즐길 수 있어요. 샤퀴테리나 크래커, 올리브 등을 함께 꾸려 즐겨보세요. 남은 처트니는 샌드위치에 바르는 스프레드로 활용해도 손색 없을 거예요.
베스트 아티장 치즈 플래터 ・중량 : 1박스(510g)
・구성 : ①피에르 자캉 염소 트러플 치즈, ②랑세 브리야 사바랭, ③사토리 벨라비타노, ④리브레와 자카망 콩테 8개월, ⑤리브레와 자카망 콩테 18개월, ⑥아구어 빼띠 아구어, ⑦아구어 톰 바쉬, ⑧몬타나리 파르미지아노 레지아노 30개월 솔로디브루나, ⑨라퀘유 푸름 당베르, ⑩애플 피칸 처트니, ⑪비트 애플 처트니
①피에르 자캉 염소 트러플 치즈
・중량 : 1개(50g)
・특징 : 산양유로 만든 프레시 치즈에 트러플을 가미해 완성
②랑세 브리야 사바랭
・중량 : 1개(40g)
・특징 : 우아하고 풍부한 크림 맛이 매력적인 소프트 치즈
③사토리 벨라비타노
・중량 : 1개(50g)
・특징 : 위스콘신의 family farm에서 공급받은 신선한 우유로 만든 오리지널 벨라비타노 치즈
④리브레와 자카망 콩테 8개월
・중량 : 1개(50g)
・특징 : 프랑스를 대표하는 치즈, 가벼운 스낵이나 샌드위치 재료로 활용
⑤리브레와 자카망 콩테 18개월
・중량 : 1개(50g)
・특징 : 오랜 숙성으로 완성한 깊고 진한 풍미, 콩테 특유의 고소함과 단맛이 도드라지는 지즈
⑥아구어 빼띠 아구어
・중량 : 1개(40g)
・특징 : 프랑스 바스크 지역에서 양젖을 사용해 만든 경성 치즈
⑦아구어 톰 바쉬
・중량 : 1개(40g)
・특징 : 바스크 지역의 토종 소젓으로 만든 치즈, 지롤을 이용해 컬 모양으로 커팅해 더욱 진한 풍미
⑧몬타나리 파르미지아노 레지아노 30개월 솔로디브루나
・중량 : 1개(50g)
・특징 : 이탈리아 파르마 지역의 토종 소젖으로 만든 치즈, 30개월 숙성을 거쳐 복합적인 풍미
⑨라퀘유 푸름 당베르
・중량 : 1개(40g)
・특징 : 바위 틈에 핀 꽃 향기를 연상케 하는 블루 치즈
⑩애플 피칸 처트니
・중량 : 1병(50g)
・특징 : 산뜻한 사과와 고소한 피칸이 조화롭게 어우러진 처트니, 경성치즈와 페어링
⑪비트 애플 처트니
・중량 : 1병(50g)
・특징 : 비트와 사과의 선명한 달콤함을 살린 처트니, 연성치즈와 페어링
보관 온도 ・0~10℃에서 냉장 보관하는 것을 권해드립니다.
소분 방법 ・치즈를 자를 때 장갑을 끼고, 사용하지 않은 나이프를 쓰는 것이 좋습니다.
보관 방법 ・남은 치즈는 숨을 쉴 수 있도록 파치먼트 페이퍼(치즈 페이퍼)로 감싼 뒤, 플라스틱 랩으로 너무 타이트하지 않게 한 번 더 포장하여 냉장실에 보관하세요.
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고객행복센터
1644-1107월~토요일 오전 7시 - 오후 6시![[김소영 아티장의 안단테] 베스트 아티장 치즈 플래터 (510g)](https://3p-image.kurly.com/hdims/resize/%5E%3E720x%3E936/cropcenter/720x936/quality/85/src/files/17a22111-bb73-4984-99fe-6fef9b4fcdca/b3557f6c-b712-42a8-b588-7f13db3057d1.jpg)
