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고소하고 짭조름한 춘장 소스
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380g
- 땅콩, 대두, 밀, 돼지고기, 조개류(굴) 함유
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고소하고 짭조름한 춘장 소스
[정지선의 티엔미미]
북경작장면
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에디터 P
북경작장면을 집에서 간편하게 맛볼 수 있어서 좋았어요! 한국식 짜장면과 비교하면서 먹으니 재밌더라고요.
마케터 K
짭짤하면서도 콩장 소스의 고소한 맛이 특히 돋보여서 색달랐어요.
에디터 S
정지선 셰프의 티엔미미 매장에 가지 않고도 스타 셰프의 레시피를 맛볼 수 있어 좋네요.
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이색적인 북경식 작장면
달짝지근하고 짭짤한 콩장 소스에 부드러운 생면을 더한 북경작장면이에요. 돼지고기부터 옥수수, 양파 등 여러 재료를 함께 볶아 다채로운 감칠맛을 더한답니다. 정지선 셰프의 노하우를 담은 진한 춘장 소스로 집에서도 간편하게 스타 셰프의 손맛을 구현해 보세요.
취향에 따라 골라 즐기는
티엔미미의 면 요리
정지선 셰프의 티엔미미의 메뉴를 집에서 만나보세요. 중식 맛집으로 손꼽히는 티엔미미는 정통 중식 요리를 정지선 셰프만의 킥으로 재해석해 트렌디한 메뉴를 선보이고 있답니다. 다채로운 티엔미미의 면 요리 중 취향에 맞게 골라 식탁을 풍성하게 꾸며 보세요.
Kurly’s Pick
북경작장면
조리법
Tip1. 냉동 상태의 면을 삶을 시, 1분 정도 추가로 익혀주세요.
Tip2. 헹군 면은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 따뜻하게 데워 주어도 좋아요.
보관법
정지선 셰프의 트렌디한 중식
티엔미미
정지선 셰프의 중식 레스토랑, 티엔미미를 소개합니다. 정지선 셰프는 중국 본토에서의 유학 생활을 거친 중식 정통파 셰프예요. 한국으로 돌아와 유명 중식 레스토랑에서 경력을 쌓은 후, 그동안의 노하우를 모두 담아 서촌에 티엔미미를 열었지요. 티엔미미는 첨밀밀의 중국식 발음으로 달콤한 꿀을 의미하는데요. 정통 중식에 정지선 셰프만의 레시피를 더한 트렌디한 메뉴를 선보이고 있어요. 메뉴마다 영화 첨밀밀에서 모티브를 가져온 이야기를 담고 있답니다. 정지선 셰프의 열정과 고민을 그대로 담아 선사하는 딤섬, 이제 컬리에서 만나보세요.
![[정지선의 티엔미미] 북경작장면 (짜장면)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/4e61b01b-6863-43c0-b877-912becb0d7b8.jpg)
![[정지선의 티엔미미] 북경작장면 (짜장면)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/6f17e4d7-b92b-4020-8c34-c1ec288af3b9.jpg)
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1644-1107월~토요일 오전 7시 - 오후 6시![[정지선의 티엔미미] 북경작장면 (짜장면)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%5E%3E720x%3E936/cropcenter/720x936/quality/85/src/product/image/54f33b1d-e1be-4ace-af77-0627dffb1092.jpg)
