너도밤나무에 훈연한
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120g
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너도밤나무에 훈연한
[상하농원]
브랏부어스트
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MD P
상하농원은 품질부터 믿고 구매하는 분들이 참 많죠. 이번에 준비한 상하농원 소시지들은 식용 콜라겐 케이싱이 아닌 단단한 양장, 돈장 케이싱만 사용합니다. 칼집을 내지 않고 구워야 풍성한 육즙과 탱글탱글한 식감을 모두 느낄 수 있어요.
에디터 J
너도밤나무로 훈연하면 이렇게 그윽한 향을 내게 되는군요!
개발자 M
돼지고기를 거친 입자로 꽉꽉 채워 넣어서 그런지, 살코기의 식감이 일반 소시지 같지 않네요. 육즙도 풍성하고 씹는 맛도 살아 있어요.
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순리를 지키는 자연 공동체
순리를 지키는 자연 공동체
2016년 4월, 전북 고창군 상하면에 ‘상하농원’이 문을 열었습니다. 8년간의 준비 끝에 탄생한 이곳은 지금까지 우리가 알고 있던 농장과는 전혀 다른 곳입니다. 사계절, 이십사절기 풍요로운 자연의 건강 먹거리를 생산한다는 목표 아래 농축산업(1차 산업)과 제조업(2차 산업), 서비스업(3차 산업)을 한 자리에서 경험할 수 있도록 구성한 ‘6차 산업’ 공간이기 때문이죠. 상하농원은 정성껏 일군 땅에서 지역 농민들과 함께 친환경 농축산물을 기릅니다. 또한, 이를 활용해 안심 먹거리를 만드는 햄 공방, 과일 공방, 빵 공방, 발효 공방 등을 운영하고 있습니다. 자연의 순리에 따라 나는 것들을 그대로 살리기 위한 노력이 고스란히 담긴 공간이죠. 농부의 정성을 담은 건강한 먹거리의 가치를 공유하고 대한민국 식문화 발전에 기여한다는 상하농원의 꿈은 “다 함께, 더 좋게”라는 말로 요약됩니다.
![[상하농원] 브랏부어스트 120g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/002a145e-14a8-48be-bc82-1706f53b7171.jpg)
![[상하농원] 브랏부어스트 120g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/d5714f2d-8de7-4196-8b01-dbe6048de9c8.png)
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