탄탄한 살점이 주는 풍미
원산지: 국산
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컬리
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1팩
220g
본 제품은 갈치, 고등어, 옥돔, 한치, 삼치, 딱새우를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조
수령일 포함 최소 219일 남은 제품을 보내드립니다. (총 소비기한 365일)
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탄탄한 살점이 주는 풍미
[포트'럭]
제주 반건조 순살 옥돔
옥돔 구이부터 솥밥까지, 어떻게 요리해도 근사한 풍미를 선사하는 제주산 옥돔입니다. 수작업으로 가시를 발라 냈기에 어디에든 두루 활용하기 좋지요. 살이 부서지지 않고 적당히 탄탄하고 쫄깃해질 때까지, 순간을 놓치지 않는 섬세한 건조 과정을 거쳤답니다.
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전국 각지 항구에서 찾아낸 행운, 포트'럭
수산물 하나를 고르자면 원산지부터 신선도, 품질까지 고려해야 할 것이 한두 가지가 아닌데요. 오늘 들어온 원물 중 가장 좋은 상품이라면 여러 가지 고민할 필요가 없겠죠.
컬리는 국내 선단과의 직거래 또는 경매를 통해 신선도와 품질이 보장된 수산물을 합리적인 가격으로 선보입니다.
마치 파티의 참여자가 각자 먹을거리를 준비해 모이는 포트럭(Potluck)파티처럼 말이죠.
유달리 탱탱하게 차오른 수산물이 도착해 “오늘은 운이 좋다” 싶은 날, 그 기쁨을 이 가격에 맛보는 행운을 놓치지 마세요.
정성껏 말려 깊어진 풍미
말릴수록 본연의 맛이 응축되어 풍미가 깊어지는 생선. 이번에 포트'럭에서는 일반 반건조 옥돔보다 더 오래, 정성껏 말린 옥돔을 선보여요. 덕분에 살이 더 쫀득하고 감칠맛도 풍부하지요. 가시를 발라낸 순살 옥돔이라 솥밥 재료로도 안성맞춤이에요.
유의사항
보관법
손질법
조리법
조리팁
옥돔 조림 만드는 법
![[포트'럭] 제주 반건조 순살 옥돔 220g (냉동)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/07170760-568b-42e8-afef-9e6fb6c1156c.jpg)
![[포트'럭] 제주 반건조 순살 옥돔 220g (냉동)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/6c9a9a2f-d094-4036-8ed6-a1b1f53886c6.jpg)
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