[쿠리마르] 보니또 델 노르테 등심 320g
알바코어 참치의 등심을 통살로 담은
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알바코어 참치의 등심을 통살로 담은
[쿠리마르]
보니또 델 노르테 등심
상품위원회 한 줄 평
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MD C
지방이 적고 풍미가 뛰어난 참치 등심을 올리브 오일에 절여냈어요. 고급 어종인 알바코어 참치만을 엄선하였기에 살이 쉽게 부스러지지 않아 탱글하고 단단한 식감이 살아있습니다.
에디터 K
등심 특유의 고소하고 담백한 풍미가 진하게 느껴져요. 올리브 오일에 절여져 있어서 그런지 끝 맛이 깔끔하네요.
마케터 H
참치, 올리브 오일, 천일염 등 딱 3가지 재료로만 만들어져서 믿음이 가요. 통살로 만들어진 참치라 식감이 확실히 뛰어나네요.
Check Point
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재료와 성분- 알바코어 참치, 올리브 오일, 천일염
- 생산 유통 과정
- 전통 트롤 방식으로 어획하여 재료의 품질 유지
- 스테인리스 냄비에서 천천히 익혀 육즙 보존
- 기계를 사용하지 않고 수작업으로 깔끔하게 절단
- 활용법
- 풍미가 살아있는 프리미엄 참치
- 샐러드, 파스타 등으로 다양하게 요리
- 간단하면서도 고급스러운 안주
Kurly’s Comment
고급 어종으로 만든 프리미엄 참치
‘보니토 델 노르테(Bonito del Norte)’라고도 불리는 고급 어종, 알바코어 참치의 등심 부위로 만든 병조림이에요. 스테인리스 냄비에 소금물과 참치를 넣고 천천히 익혀 육즙을 가두고, 올리브 오일에 담아 저온 살균했어요. 그 덕에 고소한 풍미와 단단한 식감을 최대한 살릴 수 있었답니다. 집에서도 미식을 제대로 즐기고 싶은 분에게 추천할게요.
Kurly’s Tip
보관법
- 직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관하시고, 개봉 후에는 냉장 보관하세요.
About Brand
스페인에서 온 프리미엄 참치
쿠리마르
스페인 갈리시아 지방에서 문을 연 프리미엄 병조림 브랜드입니다. 까다로운 기준으로 엄선한 원물을 갈리시아 지방의 전통 레시피로 조리하고, 기계 대신 손으로 직접 병에 담아내요. 많은 시간과 노력이 들어도 지름길로 가지 않고 고집스럽게 원칙을 추구하는 것이 쿠리마르만의 비결입니다. 참치, 문어 등 원물의 맛과 식감을 풍부하게 느낄 수 있는 병조림을 컬리에서 만나 보세요.
상품 이미지
![[쿠리마르] 보니또 델 노르테 등심 320g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/7369599f-5140-4303-9992-5c0a9ad0b217.jpg)
![[쿠리마르] 보니또 델 노르테 등심 320g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/403325fd-457b-4441-b107-4fac2fcccf6b.jpg)
[쿠리마르] 보니또 델 노르테 등심 320g
상품고시정보
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- 상품설명 및 상품이미지 참조
- 식품의 유형
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- 생산자 및 소재지 (수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)
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- 제조연월일, 소비기한 또는 품질유지기한
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- 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
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- 원재료명 (｢농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률｣에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량(원재료 함량 표시대상 식품에 한함)
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- 영양성분 (영양성분 표시대상 식품에 한함)
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- 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시
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- 상품설명 및 상품이미지 참조
- 수입식품의 경우 “수입식품안전관리 특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
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