아삭 복숭아 마니아들이 기다리던
원산지: 상품설명/상세정보 참조
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아삭 복숭아 마니아들이 기다리던
알이 큰 오도로끼 복숭아
오도로끼 복숭아는 흔히 ‘딱복’이라고 일컫는 아삭한 식감의 품종이에요. 사과를 씹는 것처럼 경쾌한 느낌을 선사하죠. 평균 11~12brix, 최대 14brix까지 무르익는 단 맛 덕에 더 큰 만족감을 느낄 수 있답니다.
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양손 가득 꽉 차는 단맛
단단한 과육을 지닌 오도로끼 복숭아는 아삭 복숭아 마니아들이 제철을 놓치지 않고 기다리는 품종입니다. 높은 당도에 살짝 곁들여진 산미는 균형감 있는 풍미를 선사하죠.
이번에는 양손 가득 꽉 차는 사이즈로만 골라 보내드려요. 일반 복숭아보다도 두 배는 커다랗기에 보는 것 만으로도 크나큰 만족감을 안겨준답니다.
구입 전 참고사항
활용팁
Tip. 생과로 드실 때에는 냉장고에 두고 시원하게 만든 뒤 아삭아삭 즐겨보세요. 씹을수록 배어나오는 새콤달콤한 과즙이 경쾌하게 번질 거예요.
깔끔한 복숭아 손질법
1.칼이 씨에 닿도록 깊숙하게 넣고 한 바퀴 빙 돌려 칼집을 내주세요.
2.①의 방향과 수직이 되도록 깊게 칼집을 내주세요.
Tip. 크기에 따라 1~2번 더 잘라주어도 좋아요.
3.위아래로 잡고 서로 반대 방향으로 비틀어 주세요.
4.③에서 분리되지 않은 과육은 하나씩 떼어내 주세요.
5.그대로 드시거나 먹기 좋은 크기로 잘라 즐겨보세요.
후숙법
보관법
Tip. 냉장 보관한 복숭아는 드시기 30분~1시간 전에 미리 꺼내두세요. 실온에서 냉기를 없애야 본연의 당도를 되찾는답니다.
Kurly's Note
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